La Organización Internacional del Café (OIC) proyectó que “sigue siendo prometedora“ la perspectiva a largo plazo de la demanda mundial del grano, pese a la persistente crisis económica global.
Así lo aseguró el director ejecutivo de la OIC, Néstor Osorio, al actualizar al alza el consumo mundial de café del pasado año y señalar, en ese sentido, que “el mercado se ha expandido a un ritmo que demuestra solidez”.
“La perspectiva a largo plazo de la demanda de café sigue siendo prometedora debido, principalmente, al crecimiento de los mercados especializados y a la incorporación de nuevos consumidores en los mercados emergentes”, indicó el colombiano en su más reciente informe sobre el sector cafetalero, al que tuvo acceso LA PRENSA.
ARRIBA DEL DOS POR CIENTO ANUAL
La OIC, con sede en Londres, Inglaterra, revisó al alza el cálculo del consumo mundial de café en 2008, desde los 128.4 millones de sacos estimados inicialmente a 130 millones de sacos (de 60 kilos), “lo que indica que continúa el dinamismo en la tasa de crecimiento”.
De 2000 a 2008 el consumo mundial anual aumentó constantemente a una tasa media del 2.04 por ciento, indicó Osorio.
El incremento en 2008 se debió principalmente al aumento del consumo interno en los países exportadores, en especial en Brasil, Indonesia y México. También aumentó el consumo en Alemania, Italia y el Reino Unido.
Sin embargo, se ha observado una disminución en algunos países importadores como la Federación de Rusia, Francia y los Países Bajos.
Osorio, quien a inicios de septiembre visitó Managua y adelantó perspectivas alentadoras en el consumo de café, reiteró que para el 2009 “no se observan hasta la fecha indicios de que la crisis económica mundial haya tenido repercusiones notables en el consumo”.
Esa evaluación “viene reforzada” por el desempeño de las exportaciones mundiales en julio de 2009, que fueron de 7.8 millones de sacos, lo que sitúa el total acumulado en los diez primeros meses del año cafetero actual, es decir de octubre 2008 a julio 2009, en 82.3 millones de sacos, frente a 80.2 millones de sacos en el mismo período de ciclo 2007-2008.
PERSPECTIVAS COSECHERAS
Sobre la producción mundial 2008-2009 Osorio estimó —basándose en la información proporcionada por los países miembros de la OIC— que alcanzaría alrededor de 126.7 millones de sacos.
En esa cifra no se tiene en cuenta una posible revisión en la producción de Vietnam, que actualmente se estima en 16 millones de sacos. Vietnam ha exportado más de 15.7 millones de sacos en los diez últimos meses del año cafetero 2008-2009.
Por otra parte, la cifra relativa a la producción de Colombia podría estar sujeta a otra revisión en la que disminuya, dado que las exportaciones acumuladas de ese país en los diez últimos meses del año cafetero actual son de 7.7 millones de sacos frente a 10 millones de sacos en el mismo período del año cafetero anterior.
El desempeño de las exportaciones de Colombia en estos últimos meses sigue respondiendo a los efectos de las condiciones climáticas desfavorables que, probablemente, harán descender la producción de 2008-2009 a 10 millones de sacos, aproximadamente.
LA OIC añadió que se han registrado nuevos descensos de la producción en Honduras, El Salvador, Costa Rica y Guatemala.
BAJÓN EN BRASIL
Las autoridades del Brasil, el mayor productor mundial de café, acaban de publicar un tercer cálculo estimativo para la cosecha 2009-2010, que indica una producción total estimada de 39 millones de sacos, de los cuales 28.4 millones serían Arábicas y 10.6 millones serían Robustas.
Esto significa una caída del 15.2 por ciento en la producción brasileña con respecto a los 46 millones de sacos de la cosecha anterior, según datos del Gobierno.
“El volumen de producción de Brasil incide directamente en la demanda y, por tanto, en los precios del mercado mundial del grano”, informó entretanto la agencia EFE.
La caída de la producción será de cerca de 6.98 millones de sacos, según la previsión divulgada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (Conab), organismo vinculado al Ministerio de Agricultura.
La OIC destacó “el bajo nivel de existencias iniciales en los países exportadores”, lo que “significa que el equilibrio entre la oferta y la demanda permanecerá ajustado”.
