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Managua, 27/05/2012 0:11 PM
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Noticias >> Economía
Las exportaciones de carne de Nicaragua se destinan principalmente a El Salvador, Estados Unidos, Puerto Rico, Venezuela y Honduras. ( LA PRENSA/R. ORTEGA)
Exportación de carne en riesgo
Honduras se niega a inspeccionar mataderos de Nicaragua y extender certificación de exportación
El próximo 28 de marzo se vencen los permisos otorgados por las autoridades de Tegucigalpa
Mario José Moncada
economia@laprensa.com.ni
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Rusos no llegan

La industria cárnica de Nicaragua está buscando nuevos mercados para las exportaciones, como el de Rusia. Sin embargo, aún no encuentra una respuesta positiva.

Onel Pérez, presidente de Canicarne, confirmó que “inexplicablemente fueron canceladas” las inspecciones a las plantas nicas que iban a realizar las autoridades sanitarias de Rusia a mediados de febrero.

“Extraoficialmente hemos conocido que una delegación rusa arribará a finales de este mes (marzo) para inspeccionar plantas de mariscos y que otra delegación llegará a mediados del próximo mes para inspeccionar las plantas industriales de carne bovina”, indicó Pérez.

No fue posible obtener una versión de las autoridades del Magfor, pero un reporte publicado en su página web señala que una delegación rusa arribaría a Nicaragua “en los próximos días” .

Este mercado podría generar 56 millones de dólares al año, con la venta de 17 mil toneladas métricas de carne.

Las exportaciones de carne bovina de Nicaragua hacia Honduras quedarán paralizadas a partir del 28 de marzo próximo, cuando se vence la certificación otorgada por el Gobierno de Tegucigalpa a las plantas procesadoras nacionales, advirtieron los industriales.

Onel Pérez, presidente de la Cámara Nicaragüense de la Carne (Canicarne), confirmó a LA PRENSA que Honduras se ha negado a inspeccionar las plantas procesadoras de carne bovina de Nicaragua para renovar la certificación de exportación, pese a las solicitudes hechas desde hace dos meses por el Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).

Pérez sostuvo que Honduras, una vez más, está imponiendo trabas a las exportaciones cárnicas de Nicaragua para proteger a su industria local, tal como las puso entre enero y febrero cuando aumentó el número de muestreos a cada contenedor, argumentando razones sanitarias y fitosanitarias que no logró sustentar.

La carne bovina es el segundo producto más exportado por Nicaragua, después del café, y generó el año pasado divisas por 210.7 millones de dólares. Honduras fue el quinto mayor comprador al adquirir carne por nueve millones de dólares, según el Banco Central de Nicaragua (BCN).

“Desde hace unos dos meses, el Magfor solicitó a la Secretaría de Agricultura de Honduras la reinspección en origen (in situ) de las plantas industriales de carne bovina (de Nicaragua). Las certificaciones de los mataderos se vencen el 28 de marzo. Honduras ni siquiera ha dado respuesta a la solicitud de inspección que hiciera el Magfor”, denunció Pérez.

Como consecuencia, “las exportaciones de carne a ese país (Honduras) se verán paralizadas, tal y como lo venía tratando de hacer ese país, inicialmente mediante medidas sanitarias arbitrarias” que aplicó entre enero y febrero pasado, pero que suspendió luego que el Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific) llevara el caso al Sistema de la Integración Centroamericana (SICA).

MENOS VENTAS

La paralización de las exportaciones de carne a Honduras “traerá consecuencias negativas” a la industria cárnica nicaragüense, “incidiendo aún más en la reducción de las exportaciones de este rubro durante este año, en adición a los consecuentes efectos negativos de la caída en las compras de ganado, por contar con menos mercados”, advirtió Pérez.

Según el Centro de Trámite de las Exportaciones (Cetrex), durante los dos primeros meses del 2009 las exportaciones de carne registraron una caída del 10 por ciento con respecto al 2008, al sumar 30.3 millones de dólares.

“Esta baja obedeció a una disminución de la matanza en los mataderos durante el mes de enero, debido a la retención del ganado por parte de los productores, quienes estaban a la espera de una reacción del precio de la carne en el mercado internacional y también a la suspensión de envíos de carne a Venezuela, por espacio de aproximadamente un mes, motivada por problemas de logística y congestionamiento en los puertos venezolanos”, explicó.

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