La vida de la pequeña comunidad rural del municipio de León, Chacraseca, ubicada a 12 kilómetros de la ciudad metropolitana, está experimentando cambios importantes en sus actividades económicas, ya que por primera vez sus habitantes empezaron a exportar yuca pelada, lo que ha generado una nueva alternativa de trabajo para los vecinos de la pequeña localidad.
Maritza Somarriba Herrera, una de las mujeres empleadas para pelar yuca, dijo que nunca habían pelado la yuca para venderla, pero ahora les han dicho que tendrán trabajo dos veces a la semana para poder llenar el contenedor que viene de Honduras.
El primer contenedor fue enviado la semana pasada con 360 quintales de yuca pelada y refrigerada. La yuca de Chacraseca tiene como destino las plantas de la empresa DINANT, en Honduras, dedicada a elaborar botanas.
El contrato establecido con esta empresa es producto del acompañamiento que brinda la Cuenta Reto del Milenio (CRM) a los productores de yuca, de León, en la búsqueda y consolidación de mejores mercados.
Sotero Guido Urbina, presidente de la cooperativa Las Brisas, dijo que tiene relaciones comerciales con nuevos clientes y que con el apoyo de la CRM no sólo están mejorando los niveles de producción, sino que mantienen precios competitivos y estables todo el año.
El precio acordado por quintal es de diez dólares. El ingreso de los empleados se estima entre 120 a 150 córdobas el día.
“Nuestra aspiración a corto plazo es tener un local adecuado para acopiar y procesar la yuca”, dijo Urbina.
