Sin un buen postre no se puede asegurar que hubo una buena comida. No hay nada mejor que coronar un rico almuerzo o una exquisita cena con un rico postre, que nos dejará un dulce recuerdo de la comida que hemos compartido.
Pero si de postres hablamos, el tiramisú resulta ser una verdadera ambrosía al paladar, por la perfecta combinación de los sabores, tanto del café como del queso.
Ideal para acompañarse con un buen café, o si lo prefiere puede hacerlo con café o una mezcla de café con leche. El tiramisú resulta al fin una dulce indulgencia, por lo que a la hora de disfrutarlo es necesario olvidar la cantidad de calorías que contiene, para concentrarnos enteramente en el placer que provoca su sabor.
Vanessa Lacayo, de Pastelería Sampson, nos ofrece la receta de este suculento postre, cuyo sabor premia el esfuerzo y el tiempo que se invierte en prepararlo.
