Managua se convertirá la próxima semana en la capital regional de la avicultura. Del 24 al 26 de septiembre se realizará el Vigésimo Congreso Avícola Centroamericano y del Caribe, que reunirá a empresarios, representantes gubernamentales y de organismos internacionales del sector, confirmaron representantes de la Asociación Nicaragüense de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa).
El evento, que se realizará en el Centro de Convenciones del Hotel Crowne Plaza, en Managua, incluirá la participación de al menos 90 empresas en una exposición sobre bienes y servicios del sector avícola en general.
También se desarrollarán conferencias y charlas sobre producción, nutrición, sanidad animal y comercio, entre otros temas, detalló Alfredo Vélez, presidente de Anapa, quien ayer visitó LA PRENSA para promocionar el congreso regional avícola.
“El evento es de gran importancia para el sector avícola nacional y regional, ya que también permitirá impulsar las relaciones entre los productores y las autoridades gubernamentales”, indicó entre tanto Donald Tuckler, director ejecutivo de Anapa.
Tanto Vélez como Tuckler destacaron el aporte del sector avícola a la economía nacional y regional, al garantizar la producción de alimentos básicos como carne de pollo y huevos.
Por ello, subrayaron la necesidad de impulsar acciones coordinadas entre los productores, los industriales, el Gobierno y los organismos internacionales, encaminadas al desarrollo del sector.
Vélez estimó que la producción de carne de pollo y huevos alcanza alrededor de 180 millones de dólares anuales. Este año la producción de carne de pollo sumará 190 millones de libras, mientras que la producción de huevos ascenderá a 35 mil cajillas diarias.
REUNIÓN DE MINISTROS DE AGRICULTURA
El Vigésimo Congreso Avícola Centroamericano y del Caribe será inaugurado oficialmente el miércoles 24 de septiembre, en una ceremonia prevista a realizarse en el Teatro Nacional Rubén Darío, con la presencia del Vicepresidente de la República, Jaime Morales Carazo y el titular del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), Ariel Bucardo. Posteriormente, se abrirá el parque de exposiciones en el Centro de Convenciones del Hotel Crowne Plaza.
Tuckler añadió que, en el marco del congreso avícola se realizará una reunión de ministros de Agricultura de la región. El evento también contará con la presencia de representantes del Organismo Internacional de Episotias (OIE), del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA) y del Comité Interamericano de Sanidad Aviar, entre otros.
