Productores de leche de los municipios del Triángulo Minero analizan en Siuna la problemática que enfrenta el sector y el potencial que presenta el territorio, para desarrollar acciones encaminadas a apoyar el crecimiento económico y sostenido de la cadena de valor de productos lácteos, con acciones que reduzcan los efectos en el medio ambiente.
El Gobierno Regional de la RAAN y la Unión Nacional de Ganaderos y Agricultores, con la asesoría de la Cooperación Técnica Alemana, por medio de DED y la GTZ, impulsan este proceso de fomento con el objetivo de apoyar a los pequeños empresarios de las comunidades rurales.
MEJORAR CONSERVACIÓN
El programa pretende mejorar la conservación de los recursos naturales vinculados a esta cadena, asimismo los mecanismos de gestión ante las instituciones públicas y privadas que apoyan al sector.
Durante tres días los productores de leche y acopiadores se encuentran en un taller, que es el inicio de un proceso sostenido por cinco años, donde los diferentes actores de la cadena, productores, acopiadores, transformadores y comercializadores de los productos lácteos, van a desarrollar una agenda y un plan de acciones encaminados a mejorar la competitividad y contribuir a la conservación y manejo responsable de los recursos naturales.
