Las lluvias que afectaron Nicaragua a finales del año pasado provocaron “una fuerte disminución” de los rendimientos productivos en la caña de azúcar, y en consecuencia una reducción de la producción nacional del rubro.
Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA), confirmó que la zafra azucarera 2007-2008 cerró con un millón de quintales menos de producción, lo que incidirá en las exportaciones.
En ese sentido la producción de azúcar en el ciclo 2007-2008 rondó alrededor de 10 millones de quintales, informó Amador.
Detalló que en total la producción en bruto, incluyendo la destinada a la “cosecha” de etanol, azúcar sin refinar y refinada, quedará en 11 millones 200 mil quintales.
MENOS INGRESOS
El bajón en la producción de azúcar representará una reducción de ingresos de entre 20 millones y 25 millones de dólares en concepto de exportaciones.
No obstante, aseguró que esta reducción en los ingresos no afectará la estabilidad laboral en la industria, aunque no contribuirá a generar nuevas plazas.
La zafra anterior, es decir la del ciclo 2006-2007, alcanzó un nivel récord al cerrar con 11.4 millones de quintales de azúcar producidos.
COSTOS SE ELEVAN
“Hay un fuerte impacto en la industria si le sumamos también los costos de producción”, aseguró Amador.
El representante del CNPA detalló que los costos de producción se han elevado en la industria azucarera debido, en parte, al alza de los precios de los combustibles “que representan el 45 por ciento de los costos de producción”, explicó Amador.
En este contexto señaló que la industria está haciendo una revisión de la relación costos y precios del producto final, es decir del azúcar, para ver hasta dónde pueden llegar con el nivel de precios actuales.
Una revisión que incluirá, explicó Amador, hacer más eficiente la industria, mejorar el ahorro a lo interno de la misma y elevar los rendimientos productivos en el campo.
“Estamos revisando la situación y estamos haciendo todo lo posible para evitar aumentar los precios locales, ver cómo hacemos, eficiencia a lo interior, pero tendremos que hacer esta revisión”, indicó.
En el mercado nacional la libra de azúcar en los mercados populares asciende a unos cinco córdobas como mínimo.
Pese al bajón de la producción, las exportaciones de azúcar muestran un fuerte dinamismo. Entre enero y mayo pasados el rubro generó 35.8 millones de dólares, frente a los 23 millones de dólares del mismo período del 2007, según datos del Cetrex.
