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Petrona Castillo, promotora del Proyecto de Seguridad Alimentaria, asegura que se ayuda con la venta de los huevos. ( LA PRENSA/ A. MARTÍNEZ)
Impulsan seguridad alimentaria en Boaco
Proyecto es financiado por Heifer Internacional
Auxiliadora Martínez
CORRESPONSAL/ BOACO
departamentos@laprensa.com.ni
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Un grupo de 24 mujeres de la comunidad La Florida, jurisdicción del municipio de Boaco, forma parte del Proyecto Pilotode Seguridad Alimentaria, “Mujer, Ambiente y Desarrollo”, que se encuentra en la primera fase, el cual es financiado Heifer Internacional, con sede en Estados Unidos.

Petrona Castillo, promotora del proyecto ejecutado por la Asociación para la Promoción y el Desarrollo Integral Comunitario (Asprodic), dijo que éste se desarrolla con la modalidad de pase de cadena, lo que significa que “vamos a pagarle a otras mujeres con las mismas especies que recibimos”.

Cada una de las 100 beneficiarias, habitantes de cuatro comunidades de Boaco, recibió 15 gallinas y un gallo, y a las que tenían suficiente terreno se les favoreció con una vaquilla y una oveja pelibuey preñadas.

GRAN BENEFICIO

“Algunas tenían que comprar la leche y la cuajada para sus hijos, ahora ellas hacen cuajada y le dan leche a sus niños, porque ya han parido varias de las vaquillas que recibieron”, señaló Petrona.

CAPACITACIÓN

Destacó Castillo que lo más importante del proyecto es que antes de entregarles los animales, las capacitaron para el manejo del ganado mayor y menor, “porque aunque seamos del campo no tenemos conocimientos sobre algunas especies, muchos programas les entregan las especies sin haberlos capacitado antes y por eso fracasan”, indicó.

“Los talleres fueron amplios y nos dieron conocimientos sobre el manejo de aves, sanidad y cómo manejar un botiquín, además la responsabilidad nuestra es replicar y poner en práctica lo aprendido y formar otros grupos de mujeres”, indicó la promotora.

Apuntó que “a pesar de algunas incomodidades, porque a la mujer sólo se le ha dado el rol de ama de casa, esto nos ha ayudado a independizarnos un poco y a pensar que tenemos un capital propio”.

Añadió que el proyecto “nos ha ayudado a relacionarnos entre las mujeres de la comunidad. Cuando nos reunimos no platicamos solamente de las especies, hablamos de otras cosas y nos ayudamos unas a otras”.

Agradeció por el proyecto y dio gracias a los organismos Heifer y Asprodic.

COMPROMETIDAS A AYUDAR

“Mi obligación como promotora es participar y no separarme de mis tareas hasta el final, el compromiso es ayudar a formar a otros promotores, viajar a otras comunidades y formar nuevos grupos de mujeres”, dijo.

YA TIENEN POLLITOS

Otra de las mujeres integrantes del grupo de La Florida, Marta del Rosario Méndez Borge, dijo que las 15 gallinas que recibió “ya tuvieron pollitos”.

“Entre más huevos ponen las gallinas, hay un mejor beneficio para la familia porque de la venta de los huevos compramos la materia prima para elaborar el concentrado”, explicó.

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