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Como excesivo es calificado el consumo de agua por la ganadería del país. ( LA PRENSA/ ARCHIVO )
Acuíferos en serio peligro, dice Humbolt
Señalan a labores agrícolas
Roberto Morales A.
nacionales@laprensa.com.ni
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Nicaragua es un país que presenta un serio deterioro de sus fuentes de agua, y la contaminación de las mismas avanza de forma rápida debido a la incidencia directa de las actividades productivas.

El Centro Humboldt presentó recientemente el estudio denominado “Monitoreo de los efectos ambientales de los sistemas productivos”, realizado en 12 municipios del país.

Amado Ordóñez, director ejecutivo del centro, explicó que con expertos de la Embajada de Holanda diseñaron un sistema que permitió aplicar 36 indicadores, para monitorear las principales actividades productivas y económicas, entre ellas el cultivo del café, actividad pesquera, carnes y lácteos, industria de la maquila y la actividad minera.

“Concluimos que la actividad productiva es la amenaza número uno del país, ya que incide directamente en el deterioro del ambiente y recursos naturales, sobre todo en el principal recurso natural que genera vida, el agua. Como ejemplo te pondré el cultivo del café, donde para procesar solamente un quintal, se utilizan como promedio tres metros cúbicos de agua, lo que consideramos un serio desperdicio”, apuntó.

Ordóñez señaló que se logro detectar que el año pasado, más de dos millones de metros cúbicos de agua contaminada con la pulpa del café (agua miel) fueron a parar en los ríos de Jinotega y Matagalpa.

Añadió que en el área de la ganadería, se utilizan dos metros cúbicos de agua para sacrificar una sola res. Además, en la producción de queso se vierte en los ríos más de cuatro kilos de suero.

“En las regiones de Caribe Norte detectamos que los cuerpos de agua están contaminados por metales pesados como cianuro y mercurio. Creemos que las autoridades municipales y nacionales deben trabajar a lo inmediato para establecer controles específicos que garanticen la protección de nuestros recursos naturales”, especificó.

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