Los altos precios que registra el café en el campo y la baja disponibilidad del producto en el mercado han derivado en el cierre de 20 pequeñas y medianas industrias del sector cafetalero, de las 36 que se encontraban activas a principios de año.
Nelson Moreno, presidente de la Asociación Venezolana de la Industria del Café (Asicaf), señaló que las 16 industrias que se mantienen operativas disponen de un abastecimiento moderado, por lo que mantendrán sus actividades hasta agotarse el inventario.
Explicó que mientras el precio del café molido sigue sin ser ajustado, los costos de las industrias se han elevado: 30 por ciento salarios, 30 por ciento costos de empaques, 26 por ciento repuestos, insumos liberados y el precio de la materia prima por encima del precio regulado.
“Todo el café que tenían las industrias fue quemado y colocado en el mercado, y ya se ha consumido casi todo el inventario del producto”, dijo Moreno.
Indicó que el suministro de café a los supermercados se ha reducido en 50 por ciento este año.
La Asociación Nacional de Supermercados y Autoservicios (ANSA) señala que la diversidad de marcas en los anaqueles se ha reducido.
