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La matanza de la tortuga verde ha sido autorizada a pesar de que está en peligro de extinción. (LA PRENSA/FOTOS J. UBIETA)
Matanza de tortugas
Una vez finalizada la veda de esos quelonios, su carne sevende como pan caliente
Es cotizada por ser más barata, sin embargo, no se toma en cuentael costo ambiental que esto implica
Jairo Ubieta
CORRESPONSAL/BILWI
departamentos@laprensa.com,ni
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Pretenden disminuir matanza

Según estadísticas que lleva el Consejo Regional en Bilwi, en ocho meses se matan de diez a doce mil tortugas, sin embargo, este año se pretende establecer una cuota de cinco mil quelonios, explicó el presidente del Consejo Regional, Carlos Alemán.

“Estamos proponiendo eliminar completamente la matanza, bajando la cuota progresivamente, este año vamos a permitir cinco mil, el otro cuatro mil y así hasta que paremos el destace de la tortuga verde”, explicó.

Sin embargo, pese a la disposición que existe por parte del Consejo Regional, en la actualidad no existe ningún control de la cantidad de tortugas que se matan mensualmente.

Francisco Guidean, de la Alcaldía de Bilwi, explicó que muchas veces el dueño de la licencia presta su documento a los mataderos clandestinos y de esta manera legalizan la venta de la tortuga.

Dueños de los mataderos legales, en Bilwi, dijeron que el huracán Félix vino a incidir en los precios de la tortuga. La mayoría de la gente perdió sus lanchas que utilizaban para la captura del quelonio y por eso los pocos que tienen embarcaciones han elevado los precios de estas especies.

Precios bajos

Debido a su bajo precio, en comparación con otro tipo de productos, la carne de tortuga es una de las más cotizadas por las personas de más bajos recursos en esta zona del Caribe.

Pese a que Nicaragua ha suscrito acuerdos internacionales que tienen que ver con la protección de la tortuga y sus huevos, en la Región Autónoma del Atlántico Norte todavía se practica esta cruel y despiadada costumbre de matar a uno de los animales que está en peligro de extinción.

24 córdobas se cotiza la libra de carne de tortuga en Bilwi.

40 córdobas cuesta la libra de carne de cerdo.

30 córdobas la libra de carne de res.

40 mataderos debidamente registrados, contabiliza la Alcaldía de Bilwi.

30mataderos hay en el barrio El Muelle.

10 hay en dos barrios: en el barrio Nueva Jerusalén (5) y en el barrio El Cocal (5).

¿Y el Marena?

En el Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (Marena) la delegada Rosalía Gutiérrez no quiso dar declaraciones sobre la matanza de la tortuga. La funcionaria se encerró en su oficina. En la Secretaría de Recursos Naturales del Gobierno Regional estaban en reunión de planificación, por lo que no se conoció su punto de vista.

Nuevamente comenzó la barbarie. Las autoridades del Atlántico Norte autorizaron el destace de la tortuga verde del Caribe para fines comerciales.

Desde este 10 de julio en los mercados, calles y barrios de Bilwi los puestos de venta han surgido tras permanecer esta especie en veda por cuatro meses.

La tortuga es una de las carnes más buscada por las personas de bajos recursos en esta parte del país, sin embargo, este año según los dueños de tramos y destazadores, los comunitarios han comenzado a vender cada tortuga en dos mil córdobas o más.

En Bilwi en la actualidad existen unos 40 mataderos debidamente registrados en la Alcaldía municipal, éstos se encargan de destazar las tortugas y ubicarlas en los mercados de esta localidad.

MATANZA

En un recorrido que realizara LA PRENSA en los diferentes mercados y barrios donde se ofrece esta carne, la mayoría de los vendedores se mostraba inconforme con las ventas.

Pablo Downs tiene cinco años de vender tortuga en la entrada a Bilwi y explicó que los precios que les están pidiendo por cada tortuga ha hecho que la carne pase de 15 córdobas a 25 córdobas.

Downs argumentó que “en este momento estamos mal porque la Alcaldía liberó los precios de la tortuga y esto ha repercutido en que los comunitarios pidan de dos mil para arriba (córdobas) por una tortuga según el tamaño”.

TREINTA MATADEROS CLANDESTINOS EN BILWI

Francisco Guidean, jefe de Recaudación de la Alcaldía de Puerto Cabezas, dijo que aunque tienen registrados muchos mataderos, tienen conocimiento de que existen por lo menos 30 mataderos clandestinos más.

Estos mataderos clandestinos operan sin control sanitario y han comenzado a vender la carne de tortuga en las calles y los mercados.

INSTITUCIONES DEL ESTADO SORDAS

El funcionario de la Alcaldía explicó también que pese a que han llamado en varias ocasiones a las autoridades del Ministerio del Ambiente y Recursos Naturales (Marena), la Naval y Secretaría de Recursos Naturales del Gobierno y Consejo Regional, para que controlen el destace de estos quelonios, los funcionarios se han hecho de la vista gorda y no les interesa el tema.

Guidean asegura que han tratado de regular el precio de los quelonios según el tamaño, pero los comunitarios al final, debido a la demanda de la carne, están vendiendo cada tortuga a precios exorbitantes.

Cabe destacar que el Consejo Regional de Sur no autorizó la captura de la tortuga verde del mar Caribe, mucho menos el destace de estas especies.

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