Han podido aumentar los volúmenes de producción de leche

Unos 290 ganaderos del Occidente del país empezaron este año a mejorar la calidad alimenticia de su hato, con la producción de pasto con mayor contenido proteínico.

Esto es resultado de un programa de asistencia técnica que impulsa la Cuenta Reto del Milenio (CRM) con varios productores de los departamentos de Chinandega y León, que busca elevar los niveles de producción de carne y leche en la zona.

El programa, ejecutado desde el 2007, consiste en la entrega de semilla de pasto de las variedades brachiarias, toledo, marandú y tanzania.

Henry Osejo, miembro del núcleo ganadero demostrativo de Poneloya, León, sembró en junio del año pasado siete manzanas de pasto de la variedad mulato y tres meses después empezó a pastorear a las terneras y vacas, aplicando el pastero racional, es decir rotando los potreros cada tres días.

UN LITRO MÁS POR VACA

Como resultado de la nueva técnica de alimentación del ganado, el productor logró aumentar hasta un litro de leche por vaca.

Este año el proyecto ganadero de la CRM, ejecutado por TechnoServe, está atendiendo a 500 nuevos beneficiarios que han recibido semilla de pastos mejorados.

En los próximos días los productores también van a recibir plantas leguminosas, como madero negro, cratylia y marango, para complementar la dieta del hato.

Con las leguminosas los productores van a crear bancos de proteína dentro de las fincas, informó la CRM.