Cuenta Reto del Milenio (CRM) instalará planta acopiadora y de empaque del grano en el Occidente
Unas tres cooperativas de productores del departamento de León serán beneficiadas con la instalación de plantas industriales, en las cuales podrán dar valor agregado a los frijoles que producen en la zona, mediante el acopio y empaque del grano.
Estas plantas industriales serán facilitadas por la Cuenta Reto del Milenio (CRM), en el marco de un programa de apoyo y asistencia agropecuaria que impulsa esa entidad en el Occidente de Nicaragua.
Cada planta tendrá la capacidad de procesar, en tiempo de cosecha, alrededor de 120 quintales diarios y su función será clasificar y pulir el grano, estandarizando el tamaño y la calidad del producto.
Álvaro Berríos, responsable de procesamiento de la CRM, explicó que el frijol, una vez clasificado y pulido por la planta, pasará a las zarandas, donde manualmente se realizará una selección de los granos de color extraño y otras impurezas que quedaron del proceso inicial.
Se espera que las plantas empiecen a funcionar en el segundo semestre de este año, según aclara un comunicado de la CRM.
LAS COOPERATIVAS
Las maquinarias serán entregadas a tres cooperativas que aglutinan alrededor de 1,300 productores de León: Cooperativa Multisectorial Iniciativas Locales R.L. (Hilos), de Santa Rosa del Peñón; Corporación de Desarrollo Económico Local (Codelsa), de Telica y Quezalguaque; y la Cooperativa Juan Francisco Paz Silva, de Achuapa.
Ronald Urbina Bonilla, responsable de la Cooperativa Juan Francisco Paz Silva, expresó que “entre las ventajas de las plantas está la generación de empleo en estos municipios, pero también los compradores ya no van a imponer precios alegando la cantidad de impurezas”.
“Además, vamos a tener nuestra propia planta con la cual brindaremos servicios y no pagaremos por ellos”, declaró el productor.
TAMBIÉN EMPACARÁN EL GRANO
Además de facilitar las plantas de selección del frijol, la CRM apoyará a los productores en el proceso de empaque del grano. Con este proceso se busca que los productores tengan mejores ofertas de compra en el mercado nacional.
“En esta etapa inicial de valor agregado, nuestra estrategia está centrada en la calidad, dadas las exigencias del mercado, pero también se va a empezar a empacar en quintales y en bolsas de cinco y una libra, y trabajaremos en el diseño de una marca de frijol, a mediano plazo”, señaló Berríos.
Las cooperativas están aportando las bodegas de almacenamiento y locales de procesamiento, según informó la CRM en un comunicado.
La CRM ha apoyado en la comercialización y mejoramiento productivo de frijol a cerca de 480 productores organizados en 26 Núcleos Demostrativos, en siete municipios del norte de León y Chinandega.
Estos son: Santa Rosa del Peñón, Achuapa, El Sauce, Santo Tomás, San Pedro, Cinco Pinos y San Francisco del Norte, precisa el documento.
Los productores esperan recibir mayores ingresos financieros, por la venta de cada quintal de frijol con valor agregado.
La inversión de la Cuenta Reto del Milenio, sólo en la adquisición de plantas, asciende a 30 mil dólares, detalla el comunicado.
Pese a los problemas de abastecimiento de semilla certificada de frijol, para el ciclo productivo 2008-2009, el sector espera producir unos cinco millones de quintales de frijol, según las proyecciones oficiales.
SOBRE LA CRM
La Cuenta Reto del Milenio es un programa que financia el Gobierno de los Estados Unidos, el cual contempla desarrollar proyectos para empujar al sector agropecuario en los departamentos de Chinandega y León.
Para este programa, Estados Unidos otorgó 175 millones de dólares que serán ejecutados en los próximos cinco años.
