La Organización Internacional del Café (OIC) estimó que la cosecha 2008-2009, que ya inició en algunos países productores, alcanzará los 128 millones de sacos, superior a los 118.6 millones de sacos que se obtuvieron en el ciclo 2007-2008.
Sin embargo, destacó que esta alza en la producción mundial de café en el período 2008-2009 no afectará el desempeño al alza que han venido registrando los precios internacionales del grano, ya que se espera que los inventarios iniciales para el presente año cosechero “estén al nivel más bajo registrado en muchos años”.
Néstor Osorio, director ejecutivo de la OIC, ejemplificó en un informe que “el volumen de existencias iniciales en Brasil al 1 de abril de 2008 fue de 11 millones de sacos, el nivel más bajo en muchos años (principios de la década de 1980)”.
Calculó que la producción del Brasil, el mayor productor de café a nivel mundial, será de 45.5 millones de sacos en el nuevo año cosechero.
“Aún cuando es probable que la actual cosecha del Brasil sea grande, debido al ciclo bienal, es probable también que parte de esa cosecha tenga que ser retenida para satisfacer el consumo interno y las necesidades de exportación en el período 2009-2010”, explicó Osorio, en su balance preliminar al que tuvo acceso LA PRENSA.
Estimaciones preliminares de los productores de Nicaragua pronostican que la cosecha cafetalera nacional para el ciclo 2008-2009 fluctuará entre 1.6 y 1.7 millones de sacos, inferior a los 1.8 millones de sacos que dejó la cosecha 2007-2008. Esto obedece a la bianualidad del cultivo que alterna años altos y bajos de producción.
La OIC destacó que los precios del café se han mantenido al alza durante el primer semestre del año. El saco (46 kilos) en el mercado de Nueva York cerró a 144.31 dólares en julio, frente a los 138.52 que logró en enero.
