Aunque no dio cifras exactas de la producción de granos básicos que esperan obtener como resultado de la siembra de primera, el presidente del Consejo Directivo del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), Álvaro Fiallos, anunció que habrá una sobreproducción de frijoles y maíz, que ya empezó a salir.
Sin embargo, dijo que al final del ciclo esperan un crecimiento de un 10 por ciento por aumento de área y de un 15 por ciento de mejoras en la productividad.
“Esperamos una producción mayor de lo programado en términos de los frijoles y el maíz”, manifestó Fiallos, quien también habló como productor y presidente de la Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG).
Anunció que esperan que la cosecha de arroz que empieza a salir en septiembre y concluye en noviembre, sea de alta calidad y una sobreproducción en relación a lo planificado.
Fiallos atribuyó lo anterior al resultado del incentivo de los precios obtenidos por los productores, para los productos cosechados.
Señaló que buscan establecer una conexión directa entre el productor y el consumidor, para obtener un mejor precio de los productos, y a su vez el consumidor compre a menor precio.
Anunció que Enabas estará trabajando en la estabilización de los precios, para ello entrará a comprar directamente la cosecha a los productores.
“Al mismo tiempo esto le da una reserva estratégica al país, que es utilizada, para las crisis, cuando hay, digamos, el mercado es muy especulativo y el precio al consumidor de repente se sube cuando estamos entre una cosecha y la otra”, sostuvo Fiallos.
