El Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor) registró en el primer semestre del año un total de 661 fincas ganaderas del país, en el marco del Programa de Trazabilidad Bovina (PTB) que ejecuta esta entidad en varios municipios ganaderos del país.
Con la inscripción de las 661 fincas, el Magfor logró registrar a alrededor de 12 mil bovinos, cuyos propietarios también están recibiendo asistencia técnica.
Además se ha realizado 558 inspecciones a fincas ubicadas en los municipios de Nueva Guinea, El Coral y El Almendro, en el Atlántico Sur, según informó el Magfor en su portal electrónico.
Las 661 fincas están siendo inscritas en un sistema computarizado que automáticamente emite una clave única para cada establecimiento rural.
El sistema de trazabilidad se denomina Trazar-Nic, el cual registra los controles sanitarios, las aplicaciones de los fármacos (vitaminas, desparasitantes, hormonas y otros tratamientos veterinarios), el tipo de alimentos, forma de movilización de semovientes, los insumos que se aplican al pasto, entre otros.
IMPORTANTE POR SER REGISTRO DE SANIDAD
A través de este sistema de trazabilidad las autoridades gubernamentales podrán actuar de manera efectiva ante una emergencia sanitaria que esté relacionada con productos pecuarios, retirando los alimentos del mercado nacional de forma rápida.
Además, facilitará a los ganaderos sus exportaciones de carne, porque contarán con registros de sanidad e inocuidad de los productos.
Asimismo, el sistema de trazabilidad permitirá rastrear un producto desde su origen hasta su destino final; en este caso, es el seguimiento de los animales vacunos a partir del nacimiento en la finca hasta el consumidor, según destaca el Magfor.
Este sistema toma mayor importancia ante las exigencias de calidad de los productos que demandan los mercados internacionales, en particular de Estados Unidos, la Unión Europea, Japón y Taiwán.
