Cabrito Serrano INGREDIENTES: 10 libras de pierna y costillas de cabrito joven o pelibuey 2 cabezas de ajo 2 barras de mantequilla 2 tazas de jugo de naranja agria 2 tazas de pasta de tomate 1 taza de salsa de tomate 1 taza de mostaza Sal al gusto
Un programa llamado Cinco al Día, trata de un nuevo concepto en alimentación. Recientemente estuve en el VI Congreso de Nutrición que se realizó en la ciudad de San Salvador.