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La producción láctea de Nicaragua se concentra mayormente en la Región Autónoma Atlántico Sur (RAAS), así como en los departamentos de Boaco, Chontales y Matagalpa. (LA PRENSA/ ARCHIVO)
Productores de Camoapa venden más queso a EE.UU.
Pero ellos requieren financiamiento y reparación de vías
Auxiliadora Martínez
CORRESPONSAL/ BOACO
departamentos@laprensa.com.ni
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El aporte

El sector pecuario de Nicaragua, junto a la pesca y la agricultura, contribuye con poco más del 17 por ciento del Producto Interno Bruto de Nicaragua (PIB), que el año pasado sumó alrededor de 5,300 millones de dólares.

La demanda de leche para fabricar queso, para consumo como leche líquida, o para otros subproductos, crece.

Las plantas industriales han desarrollado una relación más cercana con los productores, a quienes proveen de asistencia técnica, financiamiento, servicios pecuarios, con la finalidad de garantizarse un mejor abastecimiento.

Esto ha facilitado, en parte, un aumento de las exportaciones del sector.

La industria láctea Masiguito, del municipio de Camoapa, Boaco, ha aumentado los volúmenes de exportación de queso hacia Estados Unidos. El mes pasado incrementó las ventas de 15 mil, a 130 mil libras.

El crecimiento de las exportaciones hacia Estados Unidos redundará en mayores beneficios para los productores, que diariamente entregan su leche a la cooperativa, según los empresarios.

No obstante, existe preocupación entre los socios de la empresa láctea por el mal estado en que se encuentra la ruta Camoapa-La Calamidad, por donde se saca parte la producción láctea, ya que los camiones tardan más tiempo en transportar la materia prima.

El acopio de leche en la planta alcanza los 12 mil galones diarios. Con ello, la empresa puede valorar el volumen que debe ser enviado a otros países como El Salvador, Guatemala y México.

“Lo que estamos haciendo, por ejemplo, si Guatemala nos paga un poco menos, entonces le bajamos el nivel a ellos y le vendemos más a Estados Unidos para mejorarle el precio a los productores. Indudablemente tenemos mayor demanda de queso en Estados Unidos”.

El directivo de la cooperativa, Francisco Aragón, dijo que cuando se tiene éxito en el mercado de Estados Unidos, se están abriendo las puertas del mercado más grande del mundo, “lo que da enormes posibilidades para que vengan incentivos para el productor y se multiplique el volumen de producción”.

Expresó que la industria láctea Masiguito, del municipio de Camoapa, se ha ido forjando con el esfuerzo propio de sus 500 socios, ya que no han tenido apoyo financiero del Gobierno.

A LA ESPERA DE FONDOS

Aunque en este momento la empresa no tiene problemas financieros, los productores apuestan a tener financiamiento a través del recién aprobado Banco de Fomento a la Producción (Produzcamos ).

La semana pasada la Asamblea Nacional terminó de aprobar la creación del banco, otorgándole un fondo inicial de 37 millones de córdobas (alrededor de 2 millones de dólares), que serán distribuidos a través de microcréditos y asistencia técnica a partir del año próximo y que saldrán del erario público.

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