Más de 225 productores de Murra, Nueva Segovia, están siendo beneficiados con el programa Mejoramiento Integral de las Fincas, promovido por la Fundación para el Desarrollo Tecnológico, Agropecuario y Forestal de Nicaragua (Funica).
El programa contempla capacitar a los productores, tanto del sector cafetalero como ganadero, sobre la importancia de mejor la calidad de sus productos para obtener mayores ganancias en el mercado nacional.
Julio Centeno, coordinador de Funica en la zona norte del país, señaló que a través de este programa varias fincas cafetaleras han logrado la certificación orgánica, lo que permitirá a los productores elevar la calidad de su producción y ofertarla a mejores precios.
Los productores beneficiados por el programa están aglutinados en la cooperativa Flor de Café, ubicada en Murra, Nueva Segovia, cuyas familias están distribuidas en más de 25 comunidades.
El proyecto pone especial énfasis en la transición de fincas de convencionales de producción de café, a fincas orgánicas.
La diferencia entre ambas modalidades de producción radica en que los caficultores dejan de tratar sus producción con sustancias químicas, para manejarlas a base de abonos orgánicos o naturales.
“Murra, por sus condiciones agroecológicas, es favorable para producir café de altura y de fácil manejo”, comentó Centeno.
Por esta razón se está promoviendo, como nueva tecnología, el manejo de aguas mieles (aguas que resultan del beneficiado húmedo del café) y el tratamiento de la pulpa, para obtener abono orgánico.
Las aguas mieles, que se extraen de lavar el café para extraerle la pulpa, se acopia en piletas, para posteriormente tratarlas y elaborar abono.
TAMBIÉN EN LA GANADERÍA
Funica también está brindando asistencia y capacitación técnica a ganaderos de la región, en temas como la crianza, engorde y reproducción de vacas.
Centeno señaló que durante la época de verano, el ganado es cuando más atención requiere de parte del productor, debido a la escasez de alimento y agua.
El programa Mejoramiento Integral de las Fincas tiene una inversión de 86,427 dólares, de cuyo monto Funica aporta poco más de 73 mil dólares. El resto es aportado por otros organismos que no detalló.
El plazo de duración del programa es de tres años.
Actualmente tiene año y medio de ejecución, período durante el cual se ha logrado la certificación de fincas, elevado la producción y mejorado los sistemas de cuido y manejo de los bovinos.
