La zafra azucarera 2006-2007 cerró con una producción de 11.4 millones de quintales, con lo cual se estableció un nuevo récord. Con ello, quedó atrás la anterior marca establecida hace dos zafras cuando se lograron 10 millones de quintales, confirmó Mario Amador, gerente general del Comité Nacional de Productores de Azúcar (CNPA).
Este incremento en la producción azucarera permitirá que las exportaciones del endulzante alcancen este año los 80 millones de dólares, frente a los 60 millones de dólares del 2006. Igualmente que los precios en el mercado nacional se mantengan estables.
Amador señaló a LA PRENSA que un mayor rendimiento industrial de los ingenios azucareros, que son cuatro en el país, más las condiciones climatológicas favorables, que permitieron un buen desarrollo de la caña, fueron los factores que estimularon al alza la producción azucarera.
Amador señaló que en la recién concluida zafra se sembraron 76 mil manzanas de caña de azúcar, en contraste con las 71 mil manzanas de la zafra anterior.
Se generaron más de 30 mil empleos directos y 100 mil empleos indirectos, estimó.
LAS PERSPECTIVAS DEL MERCADO
La industria proyecta que, de los 11.4 millones de quintales de azúcar producidos, alrededor de cinco millones serán comercializados en el mercado nacional, y los restantes 6.4 millones se exportarán.
Al menos un millón de quintales de azúcar, del total de la producción de la zafra, serán exportados a Estados Unidos, país con el que Nicaragua mantiene en vigencia desde abril del 2006 un Tratado de Libre Comercio (DR-Cafta), junto a Centroamérica y República Dominicana, exceptuando a Costa Rica que aún no lo ratifica.
El resto de la producción será destinada a los mercados de Canadá, México, Rusia e incluso Venezuela, entre otros, mencionó Amador.
Por otra parte, señaló que Nicaragua logró una cuota azucarera de 25 mil toneladas de azúcar refinada y 50 mil toneladas de azúcar cruda que podrán ser exportadas a Taiwán, en el marco del Tratado de Libre Comercio (TLC) que está pendiente de entrar en vigencia, ya que hacen falta algunos requisitos legales como el intercambio de los textos entre ambos países.
El azúcar se ubicó el año pasado como el octavo producto de exportación del país., según el Banco Central de Nicaragua.
