La Universidad Politécnica de Nicaragua (Upoli) se propone para este año contar con un Centro de Estudios Biotecnológicos (CEB) que inicialmente se dedique a la Biotecnología Industrial.
Aunque la universidad también planifica desarrollar, en el Centro, áreas como la Biotecnología Agrícola y Ambiental.
La escuela descrita, de acuerdo a sus impulsores, también tendrá como objetivo poner en marcha un Laboratorio de Biotecnología general, e impulsar proyectos que permitan el funcionamiento de la investigación y desarrollo de probióticos para la salud animal y humana.
Los probióticos son microorganismos vivos que, ingeridos en cierta cantidad, pueden proporcionar efectos beneficiosos para el organismo porque nutren más.
La mayor parte de éstos son los que se conocen como lactobacilos o bifidobacterias, y se encuentran sobre todo en los productos lácteos fermentados como yogures y quesos.
MÁS EN MENTE
Aparte de lo anterior, la Upoli promoverá la prestación de servicios científico-técnicos en el área de la biotecnología, a las empresas e instituciones productivas del país.
La casa de estudios y la Empresa de Genéricos Centroamericanos (Generifar), en ese sentido ya establecieron un convenio de colaboración, con enfoque biotecnológico.
El acuerdo tiene como fin aplicar de “manera práctica y de forma creciente” los conceptos científicos del área descrita para la producción de medicamentos y suplementos alimenticios en los animales.
Según un comunicado emitido por la oficina de prensa de la Upoli, durante la fase inicial de la colaboración, ambas instituciones centrarán la atención en el desarrollo bacterias beneficiosas, teniendo en cuenta que entre los principales productos para la salud animal y humana, que se obtienen con la biotecnología convencional, están además los antibióticos.
OTROS APORTES
Así como vitaminas y aminoácidos, que son sustancias compuestas por carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno, por citar algunos.
Como parte de las cláusulas el convenio establece, además de colaboraciones mutuas, apuntar a que los alcances trasciendan los límites de ambas instituciones y se proyecten en beneficio nacional.
“Con aportes como la introducción de los resultados científicos obtenidos en la práctica industrial de las universidades, mediante la innovación tecnológica”, se lee en la nota de prensa.
