Entre el 7 y 9 de febrero próximo los productores de leche del país realizarán el sexto congreso del sector lácteo bajo el lema: “De la experiencia nace la calidad”.

El presidente de la Cámara Nicaragüense del Sector Lácteo (Canislac), Ramiro Tijerino, adelantó a LA PRENSA que el evento servirá para desarrollar un debate amplio sobre la posibilidad de promover programas que puedan beneficiar a la industria.

“En esta ocasión el congreso se desarrollará en el marco del inicio de los proyectos de la Cuenta Reto del Milenio (CRM), que incluyen apoyo a los productores de León y Chinandega”, destacó Tijerino.

El congreso, que se desarrollará en el auditorio del Banco Central de León, expondrá además nuevas técnicas que apoyan los niveles de competitividad de los ganaderos lecheros, según explicó el presidente de Canislac.

“Ya que se tiene la visión de aprovechar las oportunidades que ofrecen los tratados comerciales que ha firmado el país (como el tratado de libre comercio que Centroamérica y República Dominicana firmó con Estados Unidos, DR - Cafta)”, puntualizó Tijerino sin especificarlas.