Pese a que el limón cuenta en Nicaragua con facilidades de siembra y potencial de comercialización, los productores nacionales aún no aprovechan al máximo tales oportunidades.
El director del Departamento de Siembra de la Universidad Nacional Agraria (UNA), Moisés Blanco, afirma que aunque el limón se encuentra en la lista de productos admisibles en el mercado de Estados Unidos en el marco del tratado comercial conocido como DR-Cafta, Nicaragua todavía no registra exportaciones de este rubro.
Actualmente el cítrico se cultiva principalmente en los departamentos de Chinandega, Rivas, Nueva Segovia y Managua, pero su producción es a baja escala, aclara Blanco.
“El limón se caracteriza por ser un fruto fresco, fácil de cultivar en distintos climas y con diversas formas de consumo”, señala.
El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) publicó recientemente una guía técnica sobre el cultivo del limón, con el fin de estimular su siembra y cosecha.
ALGUNOS CONSEJOS
La guía técnica recomienda la siembra de las variedades de limón criollo, persa, lisbón, eureka, fino y verna. Tal labor se puede hacer preferiblemente al final del invierno.
Por ejemplo, el limón criollo se puede adaptar a diversos suelos. Pero aclara que crece con mayor vigor en los suelos arenosos y profundos.
Añade que el limón criollo es el más sensible al frío. No obstante, el limón persa o sin semilla sí se adapta rápidamente al clima mas fresco, especifica el documento del IICA.
La planta de limón da su primera cosecha al menos dos años después de haber sido sembrada y se estabiliza en el tercero y cuarto año.
Blanco afirma que la temporada de mayor producción de limón en el país inicia en noviembre y finaliza en enero, aunque aclara que en todo el año el limón tiene presencia en el mercado nacional.
Entre los mercados potenciales para el limón también figura México, India, Argentina, España, Brasil e Italia, entre otros.
