Uno a uno han ido llegando los invitados especiales que participarán en la feria de la alta cocina internacional Latin Flavors 2007.
El desfile de personalidades comenzó el pasado miércoles con la llegada del Chef Humberto, de Guatemala, que además de brindar seminarios exclusivos durante la feria, formará parte del tribunal en la competencia de chefs profesionales, que tienen la tarea de elaborar el platillo de alta cocina que representará a Nicaragua.
La noche del miércoles Humberto Domínguez fue recibido con una cena de bienvenida en el restaurante La Casa de los Nogueras, junto con Gabriel Traversari, presentador de la feria; Carlos Urtecho, arquitecto encargado de ambientar el local para la feria; Violeta Callejas, propietaria del restaurante y Ricardo Alvarado, gerente de mercadeo de LA PRENSA, además de otras personalidades.
“Para nosotros es un orgullo tener aquí al Chef Humberto que nos puede mostrar muchos secretos de su cocina precolombina y es un honor ver el esfuerzo que ellos hacen para cooperar y así nosotros mostrar nuestra comida nicaragüense”, dijo doña Violeta Callejas.
El Chef Humberto expresó sentir que no ha llegado a un país diferente porque la gente le ha dado una calurosa acogida; dijo sentirse en su casa, pues en el pasado, tuvo la oportunidad de trabajar en Miami al lado de doña Violeta.
LA LLEGADA DE REBECCA
Al mediodía de ayer arribó al Aeropuerto Internacional de Managua, Rebecca Rincón, la diva de las amas de casa e imagen oficial de Casa Club TV, cadena televisiva a través de la cual se pretende proyectar a Nicaragua como un destino gastronómico.
Rincón dijo a LA PRENSA que se siente muy emocionada con su primera visita a Nicaragua y está muy deseosa de hablar con la gente y generar una retroalimentación con su público. “Por cada solución simple que yo les dé, las mujeres de Nicaragua me tienen que dar tres”, expresó.
La diva explicó que su tiempo se reparte entre Venezuela y México, pues está grabando su programa; sin embargo, quiere enamorarse tanto de Nicaragua para grabar, en un futuro, uno de sus programas en tierras pinoleras.
A LA ESPERA DE LUCY
Otra de las divas de Casa Club TV que está invitada a participar de la feria gastronómica es Lucy Pereda.
Según Traversari, la presentadora sufrió un pequeño accidente en su casa de Miami y tuvo que recuperarse en una clínica. Se espera que Pereda llegue al país hoy para la inauguración del evento o que se incorpore en su transcurso.
Latin Flavors 2007 inicia hoy con una cena en el Centro de Convenciones del Hotel Crowne Plaza a las 7:00 p.m. donde Shantall Lacayo presentará su colección que redefine el uniforme del chef profesional. La entrada cuesta 15 dólares.
Continúa con sus puertas abiertas al público el 25 y 26 de agosto desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m. La entrada al Centro de Convenciones del Hotel Crowne Plaza será gratuita.
