Fortalecer la identidad cultural y mantener vivas las tradiciones ancestrales de los matagalpinos, por medio del folclor, artesanías, comidas y bebidas hechas a base de maíz, es uno de los principales objetivos de la sexta Feria Nacional del Maíz, que se realizará el próximo fin de semana en la ciudad de Matagalpa.
La feria, que iniciará la mañana del viernes 24 y culmiará el domingo 26 de agosto, también persigue la promoción turística de Matagalpa, un municipio con más de 150 mil habitantes.
El evento comprende un amplio programa de actividades culturales y recreativas, además de la elección y coronación de la Reina de la sexta Feria Nacional del Maíz.
Más de 20 expositores ofertarán productos derivados del maíz, tales como chicha, tiste, cususa, agualoja, nacatamales, atolillo, indio viejo, tamales dulces, tamales rellenos, tamales pizques, gofios, elotes cocidos, tortillas, güirilas, chingue de maíz, perrerreque, entre otras delicias.
La feria, organizada por el Gobierno Municipal de Matagalpa, será en los alrededores del Parque Darío y este año, por resolución del Concejo será dedicada al fallecido empresario orfebre Carlos Garzón, por el apoyo que siempre brindó a los eventos hechos por la municipalidad, según explicó el presidente de la Comisión de Cultura, Félix Ramón Castillo.
El viernes 24 de agosto, a las 7:00 p.m., se realizará la elección y coronación de la Reina de la sexta Feria Nacional del Maíz, la cual cerrará con una fiesta popular amenizada por la agrupación Los Paisanos.
Para el sábado 25, la jornada inicia con el llamado Desfile del Maíz, el cual culminará en el parque de ferias, donde diferentes grupos culturales harán gala de sus mejores presentaciones. La feria cerrará el domingo y habrá concursos populares como: el mejor al diente, la mazorca veloz, carrera de triciclos, pulsando el maíz y la güirila más grande.
LAS CANDIDATAS
Las 10 candidatas a Reina, de la sexta Feria Nacional del Maíz a realizarse en Matagalpa, son originarias de diferentes comunidades rurales. Wasaka está representada por Fátima Elsa Siles Urrutia, de 16 años; Jucuapa, en la zona sur del municipio de Matagalpa es representado por Urania del Carmen Martínez Castro, también de 16 años.
Fanny Ivonne Arauz Zamora, de 16 años, es la candidata de Waswalí Central. Gloria Esther Avilés Ochoa, de 18 años, concursa en representación de la comunidad Yaule. Yamileth Rivera García, de 18 años, es la candidata de la comunidad Molino Norte-La Cartuja.
Las jóvenes Elizabeth Godínez, de 17 años; Darling Centeno, Tania Hernández Centeno y Emma Ramos, todas de 16 años, y Lisbeth Obando, de 17 años, son las representantes de Siare Alemania, Apante Grande (Darling y Tania), Siare, y Quebrada Honda, respectivamente.
