El próximo domingo se llevará a cabo en Niquinohomo la quinta feria del maíz de los Pueblos Blancos, que tiene como objetivo proyectar la iglesia Santa Ana, decretada Patrimonio Histórico de la nación el 23 de agosto de 2002. Los fondos recaudados de la feria serán destinados para el mantenimiento de la parroquia.
Según Alexander Pérez, promotor del evento, en esta ocasión la feria tiene un carácter intermunicipal y contará con la participación de los municipios aledaños, que ofrecerán diversos platillos típicos que tienen como ingrediente principal el maíz, además de promocionar las artesanías, plantas y muebles que se distribuyen en la zona.
REINA DEL MAÍZ
Dentro de las actividades de la feria se contempla un desfile de carrozas, que serán presentadas por las 15 jóvenes que se disputan la corona a Reina del Maíz y que serán elegidas por personalidades de la municipalidad.
El jurado evaluará el conocimiento cultural de las candidatas, además del vestuario y la carroza que debe llevar como tema principal el maíz.
Elba Regina Baltodano, Reina del Maíz 2006, dijo que a través de esta actividad se logra proyectar aún más la cultura y siente el orgullo de ser nicaragüense. “Trabajé de cerca con el comité organizador y proyecté culturalmente a la juventud del municipio”, explicó Baltodano.
La feria se realizará frente a la Alcaldía de Niquinohomo a partir de las 10:00 a.m. El desfile de carrozas iniciará a la 1:00 p.m. y posteriormente se hará la elección de la Reina del Maíz.