El presidente de la industria de productos lácteos Camoapan, Armando Fernández, dijo que las plantas Eskimo y Prolacsa dejaron esperando a los productores de la cooperativa que les acopiaran el producto durante el golpe de leche.

El productor expresó que ambas plantas no honraron el compromiso que tenían con la cooperativa de comprar la leche y mantener la permanencia del verano.

“Dejaron colgados a los productores, esto ocasiona pérdidas a los productores porque no acopiaron ni el básico del verano”, reclamó Fernández.

UNA PLANTA

Para evitar estas desavenencias la central de cooperativas se propone la búsqueda de apoyo financiero con Venezuela e Irán, para que los productores tengan su propia planta para procesar leche en polvo.

“Esta tendría carácter regional, con capacidad de procesar un millón de litros diarios, porque cubriría los departamentos de Matagalpa, Chontales, Boaco y las regiones del Atlántico Norte y Sur”, expuso el directivo de la Central de Cooperativas Lácteas (Cencoopel).

Además de acopiar y procesar el excedente de leche de las cooperativas para hacerle frente al golpe de leche, el proyecto de la planta de leche en polvo pretende generar empleo directo e indirecto en el departamento, porque se plantea la posibilidad de que se ubique en el empalme de Boaco.