Las exportaciones de frijol se contabilizaron en el 2006 en 37.1 millones de dólares. /LA PRENSA/ ARCHIVO
Frijoleros con mercado asegurado
Wendy Álvarez Hidalgo
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Representantes de cuatro cooperativas productoras de la zona central del país firmaron ayer una alianza comercial con la Agropecuaria Lafise, entidad que les comprará 2,000 quintales de frijoles negros a 21 dólares cada uno, que luego serán exportados al mercado regional.

Agropecuaria Lafise es una empresa del Grupo Lafise, que trabaja con pequeños productores de Nicaragua, brindándoles financiamiento y asistencia técnica en la comercialización interna y en la exportación de sus productos, lo que les permite obtener mayores ingresos y contribuir al crecimiento económico del país.

Las cooperativas, en tanto, son procedentes de los municipios de Matiguás, San Ramón y Pueblo Nuevo, entre otros.

Enrique Zamora, gerente general de Agropecuaria Lafise, explicó que desde hace tres años vienen trabajando con la Asociación para la Diversificación y Desarrollo Agrícola Comunal (ADDAC), que aglutina a varias cooperativas del país, incluyendo a las descritas.

TENDRÁN ASISTENCIA

De acuerdo con Zamora, los productores, con la nueva alianza, “no tendrán que preocuparse por la venta de su rubro, pues nosotros ya tenemos a los clientes que adquirirán esa producción”, recalcó.

“(Además) les estamos apoyando con la semilla y la comercialización, esto incluye financiamiento”, detalló.

En cuanto a la comercialización Zamora adelantó que los frijoles serán distribuidos en el mercado centroamericano y en México.

Otoniel Matus, directivo de ADDAC, manifestó que en esta primera fase del convenio se tiene programada la siembra del frijol negro en al menos 150 manzanas de tierra, de los cuales se espera producir los 2,000 quintales que comprará Agropecuaria Lafise.

Los frijoles serán cultivados en las zonas secas de Matagalpa y Estelí.

Se espera que la primera producción esté lista para finales de agosto del presente año.

“Los productores están muy a gusto porque tenemos un mercado garantizado con buena paga, que hace muy competitiva la actividad frente a los precios del frijol rojo”, argumentó.

El frijol negro se cultiva, a nivel local, especialmente para la exportación.

Es un grano con forma ovalada y un tamaño que va de medio a pequeño, demandado principalmente por los mexicanos y caribeños, salvadoreños y costarricenses.

Según los expertos en el rubro, es originario de América del Sur y Centroamérica.

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