El próximo 17 de abril llegarán al país 30 mil pollitas de un día de nacidas que serán distribuidas a pequeños productores nacionales, informó ayer a la prensa nacional Alfonso Valerio, presidente de la Asociación de Pequeños y Medianos Productores Avícolas de Nicaragua (Apemepan).
Valerio explicó que el arribo de las aves, procedentes de Costa Rica y Estados Unidos, constituye el primer “cargamento” encargado por el Gobierno a Apemepan como parte del programa social Hambre Cero.
Tras esta primera entrega se esperan otras cuatro importaciones en mayo próximo, que totalizarán 90 mil pollitas, de acuerdo al empresario avícola.
Agregó que una vez en el país los avicultores llevarán los animalitos a las diferentes granjas de los miembros de Apemepan para terminar de criarlos, pues tienen previsto entregarlas al Ejecutivo el próximo 31 de agosto, fecha en la cual las aves tendrán 18 semanas de nacidas.
Según el presidente de la Asociación, de las 90 mil aves que se importarán, 15 mil serán machos.
Las razas que se traerán son gallitos rhode island y pollitas hy line, que de acuerdo a Valerio se caracterizan por su fácil adaptación a pequeñas parcelas.
“(Hablamos de) las mejores razas de ponedoras del mundo, de aves con poca mortalidad y de peso adecuado”, garantizó.
A eso añadió que “cuando incuban pollitos de manera rústica abarcan bastantes huevos”, dijo.
Por otro lado destacó que no son gallinas de patio, pero sí son animales resistentes a las condiciones del país.
Además no son exigentes en alimentación y consumen poco concentrado, lo cual las hace adaptables a los hogares pobres del país.
En este sentido recordó que las aves serán puestas en zonas de mayor pobreza, a nivel local, a como mandata el proyecto Hambre Cero.
Valerio apuntó que el gremio invirtió alrededor de 150 mil dólares en el lote de las 30 mil pollitas. “Y se espera que el Gobierno las compre a un precio que oscilará entre 6 y 6.5 dólares cada una”, reiteró.
PREOCUPADOS POR ALZAS DE GRANOS
Los pequeños productores avícolas, por otra parte, aprovecharon el encuentro con los medios de comunicación para expresar su preocupación por el “alto” precio de los granos básicos que constituyen la base de los alimentos concentrados para las aves.
Pero pese a esos incrementos, el valor de los productos avícolas se mantiene relativamente estable, entre 18 y 19 córdobas la libra de pollo, según reporte de precios del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
Aunque la cajilla de huevos se ha mantenido alta y se cotiza en los diferentes mercados entre 44.50 y 52.20 córdobas, o sea por encima del precio que se cotizaba el año pasado, donde la cajilla se ofertó entre 35 y 44 córdobas.
Apemepan demandó al Poder Ejecutivo apoyo para la construcción de una planta procesadora de alimentos que permitirá reducir los costos productivos.
Valerio indicó que la alimentación de las aves absorbe entre el 50 y el 70 por ciento de los costos totales de producción, de forma que actualmente el incremento en el maíz, sorgo y soya tiene una incidencia en la producción.
Sobre ese proyecto el presidente de la Junta Directiva del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), Álvaro Fiallos, refirió que “hay voluntad” de apoyar al sector, pero aclaró que primero Apemepan deberá presentar un proyecto de factibilidad en el que expongan los beneficios que esa planta traerá a la producción avícola.
“Ellos tienen que presentar los estudios para ver con qué dispone el IDR, o la disponibilidad que exista en la cooperación internacional, la posibilidad de desarrollarlo”, recalcó Fiallos.
LA PRODUCCIÓN LOCAL
Según datos del Banco Central de Nicaragua (BCN), la producción de aves entre el 2005 y 2006 registró un crecimiento de tres por ciento.
En el 2005 se produjeron 40.1 millones de aves. Entretanto en el 2006, la producción fue de 41 millones.
La producción de huevos también creció. Esta mostró el mismo crecimiento de las aves, al pasar de 29 millones de docenas de huevos, en el 2005, a 29.9 millones de docenas en el 2006.
