Ahora con los días en las playas y la probabilidad de pasar aun más tiempo bajo el sol, le consejo poner mas atención a las bebidas que consume.

Las bebidas juegan un papel importantísimo en muchos aspectos de su salud, tanto para ayudar como para poner en más riesgo la densidad de sus huesos, en contribuir o no a la obesidad y colaborar en contraer enfermedades crónicas como el cáncer del colon, diabetes, problemas con los riñones, entre otras. El agua, por su puesto, es recomendable. Pero el agua con algunas vitaminas o minerales agregados que están llegando al mercado no es recomendable porque no es un sustituto para comidas que le dan la fibra y otros fitocomponentes necesarios.

No creo que haya datos en Nicaragua pero en los Estados Unidos, más del 20% de las calorías consumidas por niños y adultos vienen de gaseosas y de bebidas de fruta con azúcar agregado. Agregando azúcar al café aumenta las calorías, dado que una cucharada de azúcar contiene unas 50 calorías y a un frapuccino le da unas 240 calorías. Y el consumo de gaseosas tipo colas, con o sin azúcar, contribuye a la acidez de su cuerpo y, por lo tanto, es un factor en la pérdida de densidad de sus huesos (asunto de nuestra columna del 13 de febrero del 2007).

Usted puede beneficiarse por el consumo de jugos sin azúcar agregada y del agua aun más si le agrega gotas de limón o zacate de limón o hace infusiones. En las próximas ediciones les daré ideas para preparar infusiones. Ola Verde. Teléfono: 270-3048