Un total de nueve mil quintales de frijol negro ya están comprometidos en el mercado costarricense, según informaron productores de Carazo.
Aunque se trata de un grano que se producirá durante el segundo sub período agrícola, conocido como postrera.
La firma de contrato de la comercialización descrita la suscribió el productor Hernán Beteta, presidente de la Empresa Comercializadora de Carazo S. A. (Ecocsa), y el gerente general de Wal-Mart Hortifruti en Nicaragua, Alberto Pereira.
Pereira dijo que la exportación generará utilidades a 200 productores, beneficiando de forma indirecta a unas mil personas.
Sin embargo no refirió cifras al respecto. Beteta, mientras tanto, explicó que el compromiso de venta lo honrarán con el apoyo del Instituto de Desarrollo Rural (IDR), del Ministerio de Fomento, Industria, y Comercio (Mific), la Universidad Estatal de Michigan, y la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID.
Las entidades les están proporcionando apoyo financiero, y técnico.
mejor paga
El productor detalló que ya ampliaron las áreas de siembra del frijol de cara al nicho costarricense. Estas se incrementaron en un 143.9 por ciento, ya que de 82 manzanas los agricultores pasaron a producir este año más de 200 manzanas.
Como resultado de la ampliación, los productores esperan seguir obteniendo “buenos” rendimientos.
El objetivo es alcanzar 20 quintales por manzana, es decir 12 más en relación a ciclos anteriores.
Beteta recalcó que se proponen enviar dos furgones por semana, al territorio tico, equivalentes a 3,200 quintales.
En esos planes ayudará mucho el mejoramiento de la infraestructura, ya que con ayuda del Gobierno y USAID esperan ampliar la planta de acopio del grano.
El gerente de planta de granos de Ecocsa, Joaquín Vindel, apuntó que el precio del quintal de frijol negro a través de Wal- Mart Hortifruti será de 24 dólares.
Es decir que tendrá un valor que superará en cinco dólares al precio del grano que fluctúa en el mercado internacional, que es de 19 dólares.
De acuerdo a Vindel, de los 24 dólares, dos dólares quedarán en manos de Ecocsa, como pago por el manejo del grano en el acopio. El resto, en tanto, quedará en poder del productor.
