Vicente Salazar es un pequeño microempresario que se dedica a producir concentrados de vegetales mezclados con condimentos y, dentro de pocas semanas, podría estar exportando sus productos a Japón, en Asia.
Alfonso González, gerente general de Iris Café, es otro pequeño empresario que, al igual que Salazar, tienen sus ojos puestos en el mercado japonés por ofrecer mejor precio, incluso que el mercado norteamericano.
Ambos microempresarios han enviado algunas muestras de sus productos a los consumidores de ese país asiático y según dicen existe buena aceptación, a tal punto que esta semana llegó al país un especialista en alimentos de Japón para ver de qué manera sus productos se introducen exitosamente a ese mercado.
Salazar pretende exportar ocho diferentes productos al mercado japonés y señaló que, a más tardar en un mes, podría estar enviando el primer contenedor.
“Ahora lo único que tenemos que hacer es ponernos en contacto con los socios del Japón para hacer los trámites necesarios y comenzar a exportar, la ventaja que tenemos es que nuestros productos son orgánicos y eso es lo que ellos quieren”, indicó.
Ko Sasaki, director de la Organización General de Comercio Exterior de Japón (Jetro), en San José, Costa Rica, indicó que los productos nicaragüenses tienen un gran potencial en el mercado japonés.
“Nosotros estamos comprando ajonjolí y carne de res y todavía tienen potencial en maní, noni y chocolate crudo”, indicó.
Sasaki mencionó que los productores nicaragüenses tienen un gran potencial para hacer negocios con los japoneses.
“Ellos tienen potencial y estamos capacitándolos para que nos vendan sus productos”, indicó Sasaki.
Mencionó que los japoneses están interesados en productos como el aguacate.
