Rastro había sido cerrado por el Minsa y fue reabierto a solicitud del alcalde

Las autoridades del Ministerio de Salud clausuraron hace dos meses las operaciones del matadero municipal de Siuna, porque no reunía las condiciones higiénico-sanitarias para ejercer dicha actividad, pero el alcalde liberal de Siuna se comprometió a mejorar el local para que le dieran nuevamente el permiso.

El Minsa cedió a la reapertura del matadero, pero nuevamente los problemas aparecen en el lugar: cachos, cascos de patas y mal olor se desprende del rastro municipal de Siuna, que no presta las condiciones higiénico-sanitarias para el destace de reses, según dijo la doctora Adyiba González, directora del Minsa en Siuna.

El rastro, además de no contar con una infraestructura adecuada, no tiene servicio de agua ni un tanque séptico que permita botar los deshechos, sumado a la falta de permanencia del vigilante, son entre otras las irregularidades encontradas por el Minsa.

“Hemos enviado cartas al señor alcalde para que se mejoren las condiciones, porque eso afecta la salud de los pobladores de Siuna, él se ha comprometido a realizar las mejoras, pero luego vuelven los problemas”, aseguró la funcionaria.

Remigio Hernández, director de Asuntos Municipales de la comuna, dijo que ellos están claros de los serios problemas que existen en el matadero, pero la Alcaldía está haciendo esfuerzos por mejorar.

“Nosotros hemos cercado el rastro y estamos haciendo las gestiones correspondientes con la empresa de agua, para tener el vital líquido de manera permanente en el matadero, ya invertimos casi 30 mil córdobas”, dijo Hernández.

El gobierno municipal tiene contemplado el reemplazo del matadero de Siuna, para el próximo año, por lo pronto se hacen algunas mejoras para evitar su cierre definitivo.