La industria avícola se comprometió con los productores de sorgo a comprarles este año medio millón de quintales, en el marco de un acuerdo que brinda, de momento, estabilidad a ambos sectores.
El presidente de la Unión de Productores Agropecuarios de Nicaragua (Upanic), Manuel Álvarez, confirmó que los productores recibirán, como parte del trato, 7.60 dólares por cada quintal de sorgo que le venden a los avicultores, quienes utilizan el grano para preparar los concentrados alimenticios para las aves.
El acuerdo supone, de momento, el fin de la disputa que cada año enfrenta a los sorgueros y los industriales avícolas, por la compra-venta del grano, debido a las importaciones de maíz amarrillo que realizan los avicultores para alimentar a las aves.
Álvarez, quien además es presidente de la Asociación de Productores de Sorgo (Aprosor), refirió que el año pasado recibieron 7.15 dólares por cada uno de los 700 mil quintales que vendieron a los avicultores.
“El aumento que hemos recibido este año, en el precio por quintal, es bajo. Han subido los costos de producción y los insumos”, valoró Álvarez.
Pese a ello, el acuerdo con los avicultores les asegura a los productores de sorgo vender parte de la cosecha 2006-2007, período durante el cual se sembrarán con este rubro 15 mil manzanas de tierra.
Comprar parte de la producción nacional de sorgo es una condición que debe cumplir la industria avícola, para poder importar este año hasta 67 mil toneladas métricas de maíz amarrillo, en el marco del tratado de libre comercio firmado por Centroamérica y República Dominicana con los Estados Unidos (DR-Cafta, por sus siglas en inglés).
“Salvo que no cumplamos (con la entrega de los 500 mil quintales de sorgo), los avicultores podrían aumentar tales importaciones”, admitió Álvarez.
La producción de sorgo es una de las sensibles para la economía nacional, ya que durante los próximos 12 años deberá buscar como mejorar su competitividad, cuando finalice el período de protección del que actualmente goza, según las disposiciones del DR-Cafta.
A LA BAJA
Durante el ciclo agrícola 2005-2006 la producción nacional de sorgo alcanzó los 983 mil quintales, según las estimaciones preliminares del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor).
La cosecha es inferior a la lograda durante el ciclo 2004-2005, cuando se obtuvieron 1.4 millones de quintales.
Para el ciclo 2006-2007 Álvarez estimó que se cosecharán entre 600 y 700 mil quintales de sorgo.
Después del maíz, el frijol y el arroz, el sorgo es el cuarto grano de consumo interno en importancia para Nicaragua. Sólo se ubica por encima de la soya.
