Sandías resultan ser buen “bisne”
Luis Núñez Salmerón
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CHINANDEGA.— Las buenas noticias para Eduardo Gómez, recién electo presidente de la Asamblea Nacional, continúan, pero en otro plano. Este año su finca de producción de sandías podría generar unos cinco millones de dólares en exportaciones de sandía de alta tecnificación.
El diputado liberal que se alzó con el puesto con el respaldo unánime de sus colegas tras siete intentos infructuosos para elegir la directiva parlamentaria, dice que comenzó con esta plantación hace apenas tres años, con unas cuantas manzanas experimentales que a estas alturas se ampliaron a más de 140 manzanas con volúmenes de exportación de 395 contenedores en los seis meses de producción.
Gómez asegura que el producto ha tenido gran aceptación en el mercado estadounidense, donde ha captado el gusto de los consumidores.
“Es una sandía unipersonal que la familia puede partir sin tener que guardar el resto”, explicó durante una gira de campo por su plantación en su finca El Relámpago, donde todavía son visibles los restos de lo que fue una importante plantación bananera en el pasado.
La meta para este año es lograr exportar entre 500 y 550 mil contenedores, que podrían significar un monto cercano a los cinco millones de dólares.
Desde un principio decidió trabajar con técnicos israelíes quienes utilizaron tecnología, si bien bastante costosa, de alto rendimiento.
El costo por manzana es de cinco mil dólares, los resultados han sido excelentes, afirma Rodolfo Castillo, gerente general de Agroindustrial de Occidente (Adosa).
El ciclo productivo comienza en septiembre y finaliza en mayo, en la época de mejores precios en el mercado estadounidense.
ALTO RENDIMIENTO
Las sandías que están produciendo son de una variedad creada por técnicos israelíes y se caracteriza por su dulzura y por no tener semillas.
En las plantaciones hay una combinación de técnicas para el control de plagas. Para ello se utiliza plástico gris que confunde a las plagas quienes solamente ven un solo color sin distinguir la plantación y se van.
Esto tiene un alto costo pero se puede utilizar en los dos ciclos de siembra.
Una vez sembrado la cosecha se realiza a los 68 días, y después de limpiar el terreno se vuelve a sembrar.
También se utilizan otros tipos de métodos para combatir plagas como el uso de feromonas para desestimular la actividad de los insectos.
Las plantaciones son irrigados por goteos obteniendo un máximo provecho del recurso.
En Estados Unidos se exporta a la Costa Este.
TIEMPO DE COSECHA
En este momento se encuentra el pico de la cosecha de sandías, de forma que unos 300 trabajadores permanentes de la finca El Relámpago se mantienen en febril actividad recolectora de las frutas, cuyo destino es la costa Este de Estados Unidos. Sin embargo, ya tienen puesta la vista en otros mercados como el japonés e incluso China, en un futuro quizá no muy lejano.
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