El aumento ahorita no es un hecho, sin embargo los panaderos anuncian que podrían materializarlo a finales de año, o a más tardar en enero del 2007.

El secretario ejecutivo de la Comisión Nacional de la Industria Panificadora, Ermis Morales, adelantó ayer a LA PRENSA que prevén incrementar el precio de la libra de pan hasta en cuatro córdobas.

A la fecha la libra del producto se vende a 12 córdobas, eso quiere decir que con la eventual alza alcanzará 16 córdobas.

Morales mencionó que el valor del bollo, que se vende a 50 centavos de córdoba, también podría sufrir cambios, ya que analizan la posibilidad de comercializarlo a dos córdobas por unidad.

“Pero hay que aclarar que de momento hemos decidido no aplicar los aumentos. Aunque a como van las cosas probablemente se estará tomando e implementando la decisión en los próximos días”, advirtió.

Morales explicó que la materia prima que utilizan para elaborar el producto se está encareciendo.

“Por eso estamos queriendo subirle al pan. El quintal de harina, por ejemplo, cuesta 400 córdobas, hablamos de un aumento de hasta 60 córdobas en los últimos tres a cuatro meses, y así no podemos trabajar”, argumentó.

Alegó que el azúcar y el bidón de aceite también están caros. “El aceite ya lo compramos en 320 y 330 córdobas”, dijo sin ahondar en las variaciones de precio que ha experimentado el producto descrito.

LA PRENSA intentó conocer la posición de las autoridades del Ministerio de Fomento, Industria y Comercio (Mific), al respecto, pero no se logró localizar a ninguno.

Según Morales, el Mific ha preferido mantenerse al margen.

“Yo hablé precisamente con el ministro del Mific (Alejandro Argüello) sobre la situación, para ver de qué manera evitamos el alza, pero él me dijo que no quería meterse en el tema porque va de salida, tampoco hemos tenido repuesta de las autoridades del gobierno entrante”, puntualizó.