Representantes de las Asociaciones de Ganaderos de León, El Sauce, Nagarote, Malpaisillo, Chinandega, Somotillo, Villanueva y de la Cooperativa Pecuaria de Servicios de Occidente (Copeseproc) solicitaron a las autoridades del Programa Cuenta Reto del Milenio de Nicaragua, el financiamiento para la instalación de Centros de Enfriamiento y Recolección de Leche en Occidente para mejorar su calidad, precio y garantizar un mercados estables de este rubro.

El Director de la Cuenta Reto del Milenio, Juan Sebastián Chamorro, indicó que este programa está viendo con mucho interés el apoyar la instalación de los Centro de Acopio Lecheros que sean centros de difusión de tecnologías, que brinden información, técnicas de mercado, entre otros.

Chamorro manifestó que como primer paso realizarán un diagnóstico de la situación de la ganadería en Occidente, se acompañará a los productores en el proceso de formulación del proyecto y se podría financiar la asistencia técnica y capacitación en técnicas de ordeño limpio, calidad e inocuidad, alimentación de verano, entre otros.

Esta iniciativa de los ganaderos de occidente surge luego de un viaje que hicieran a los Centros de Recolección y Enfriamiento de Leche (CREL), al norte de Honduras, invitados por la Fundación Cuenta Reto del Milenio de Nicaragua, como parte del fortalecimiento al sector ganadero para que conozcan experiencias exitosas a fin de motivar a lo productores para que desarrollen la industria láctea, mejoren la calidad y cantidad de producción y que tengan iguales oportunidades a la hora de competir en el mercado nacional.

Los CREL surgieron en Honduras como una respuesta a las necesidades que los pequeños ganaderos de la región norte y del atlántico de ese país presentaban después del paso del huracán Mitch en 1998.

Actualmente existen más de cien centros de recolección de leche en Honduras, según los organizadores de ese proyecto, aunque reconocen que el inicio fue duro, indicó el Programa en un comunicado.