Productos nicas tras la conquista de Texas
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Luego de haber participado en la Expo Comida Latina, cinco empresas nicas intentan concretar las primeras exportaciones |
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Parte de la oferta nica presentada recientemente en la Expo Comida Latina, realizada en Estados Unidos.
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Mario José Moncada
economia@laprensa.com.ni
Cinco productos nicaragüenses intentan convencer en definitiva a Texas que tienen buen sabor, luego de visitar este mercado de Estados Unidos en abril pasado. Se trata de la pulpa de pitahaya, una bebida carbonatada, un grupo de dulces, miel de abeja y café molido que con su respectivo toque de distinción buscan este nuevo mercado.
El grupo de productos nicas participó en la Expo Comida Latina, una de las más reconocidas ferias de alimentos de Estados Unidos dedicada principalmente a la comunidad hispana, donde sus representantes lograron establecer contactos comerciales a los que ahora les están dando seguimiento para concretar futuras exportaciones, confirmó Lastenia Enríquez, Gerente de Mercadeo del Centro de Promoción de Exportaciones (CEI).
La participación de Nicaragua se logró con la presencia de la empresa Kola Shaler Industrial con su conocida bebida carbonatada, Apícola Bombacho que llevó miel de abeja, la Casa de las Cajetas con sus diversos dulces, Cafetalera Castellón con café molido, y Apronot R.L. La Meseta que llevó pulpa de pitahaya.
Todos ellos lograron establecer contactos comerciales, algunos más que otros. Pero en general todos aprendieron las oportunidades que en el mercado de Estados Unidos tienen sus productos, aunque algunos deberán mejorar su empaques y su presentación, dijo Enríquez.
“Lógicamente los empresarios nuestros están en la fase inicial, que es mostrar el producto a los interesados y potenciales compradores, y luego si todo sale bien firmar un convenio e iniciar las primeras exportaciones”, añadió al referir que en general todos los productos tuvieron una buena acogida en la Expo Comida Latina.
Enríquez contó que la pulpa de pitahaya fue toda una novedad en Texas, pues dijo que es un producto prácticamente desconocido, mientras que la miel de abeja igual gustó. Entre tantos otros como la Kola Shaler llamaron la atención, pues no tiene aditivos e incluso algunos potenciales compradores hablaron de pedirle a la empresa nica que produzca Kola Light.
LOS POTENCIALES CLIENTES
Adolfo Lenín Téllez, Gerente de producción de Apronot, indicó tras facilitar un informe al CEI sobre los resultados de su participación en la Expo Comida Latina, que lograron conseguir 10 potenciales clientes “con un alto porcentaje de posibilidades de hacer negocios”, para lo cual le están dando seguimiento a cada uno de los posibles compradores.
Apronot realizó contactos con empresas como Jugos del Valle, Latín Specialities, Panamaricam International, California Fruit, Michoacana, y Tostadas, que tienen especial presencia en Texas y otros Estados con grandes poblaciones latinas.
La Casa de las Cajetas, según su representante Bernardo Arauz, tuvo la oportunidad de conocer el mercado estadounidense, lo que le permitió saber sus gustos y los dulces que más acogida pueden tener como el manjar de leche, y los requerimientos que deben cumplir los empaques para este tipo de productos.
En su caso, logró hacer contactos con Green World, Sabor Latino Restaurant y Regiomontana International Company.
Lastenia Enrique, Gerente de Mercadeo del CEI, dijo que todas las empresas participantes en la Expo Comida Latina “se dieron cuenta de los gustos de los clientes y de algunos cambios en los empaques que se deben hacer, para lograr que el producto que ofrecen tenga todos los requerimientos así como un valor agregado”.
Refirió que en el caso de Apícola Mombacho ya exporta a diferentes mercados, pero a granel. Y la posibilidad de que lo haga en pequeños envases “es muy importante para darle ese valor agregado”, aunque para ello la empresa tiene que realizar una inversión.
GASTAN MILLONES
Según datos del portal en la Internet de la Expo Comida Latina, Estados Unidos tiene una población hispana de alrededor de 38.8 millones de habitantes, mercado que representa una oportunidad para los llamados productos nostálgicos y étnicos.
Los hispanos gastan al año más de 11 mil millones de dólares en carnes y en diversos productos lácteos; 4,500 millones de dólares en frutas y verduras; y mil millones en grasas y aceite.
Después de California, Texas es el segundo Estado de Estados Unidos con la mayor población hispana.
Más del 80 por ciento de la población hispana en Estados Unidos está localizada en tres regiones o ciudades principales como Nueva York, Los Ángeles, San Antonio y Miami.
Los restaurantes constituyen una de las principales industrias para los hispanos que buscan empezar su propio negocio.
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