Es importante comer una amplia variedad de alimentos que proporcionen los nutrientes que requiere el cuerpo

No hay alimentos buenos o malos. Para alcanzar y mantener el peso ideal no es necesario eliminar algunos alimentos de la dieta. Basta con consumirlos con medida y poca frecuencia, aconseja Denise Van Wissen, nutricionista de Soynica.

Ingiera porciones pequeñas. Al terminar una comida se debe sentir satisfecha pero no llena. Se recomienda distribuir los alimentos del día en cinco tiempos: tres comidas principales y dos entre comidas.

Entre las comidas, consuma frutas y verduras. Éstas contienen mucha fibra, lo cual produce sensación de estar lleno y no deja sentir hambre. Además, proporciona muchas vitaminas y minerales esenciales.

Cuidado con la grasa. Por su alta concentración calórica (energética), la grasa es lo que más engorda. Se recomienda cocinar con pocas cantidades de aceites vegetales y evitar grasas de origen animal, como manteca.

Tome bastante agua. Tómela aunque no tenga sed y prefiérala en lugar de las bebidas azucaradas. Se recomienda tomar un mínimo de ocho vasos al día y más si se trata de una persona que suda mucho. El agua llena el estómago, disminuye el hambre y ayuda en todas las funciones del organismo.

Consuma frutas y verduras, al menos cinco porciones al día. Contienen fibra, vitaminas y minerales. Tome refrescos de frutas con poca azúcar.

Elimine de su dieta las gaseosas, chiverías o snacks, alimentos con mucha grasa, dulces, comida chatarra, comida rápida, comida de fritanga.

No se exceda en el consumo de sal.