Al café se le atribuyen propiedades diversas

1.NO PUEDO TOMAR CAFÉ PORQUE TENGO LA PRESIÓN ARTERIAL ALTA.

FALSO. -La cafeína es un compuesto químico del grupo de las xantias, contenida en el té y en el chocolate. Esta infusión consumida en dosis moderadas (dos o tres tazas al día) posee un efecto diurético y estimula el sistema nervioso central.



2.EL CAFÉ AYUDA A LOS DEPORTISTAS.

FALSO. - El efecto de la cafeína sobre la actividad cardíaca, y por lo tanto, sobre la circulación, hace que llegue a los músculos una cantidad mayor de sangre oxigenada. Sin embargo, este efecto es breve y dura de 10 a 15 minutos.



3.LA CAFEÍNA PRODUCE INSOMNIO.

VERDADERO.- Uno de los efectos más conocidos de la cafeína es su capacidad de actuar como estimulante, retrasando temporalmente el cansancio; efecto que puede causar insomnio en personas sensibles. Para ellas se recomienda reemplazar el café normal por uno descafeinado, a partir de las cuatro de la tarde.



4.LA CAFEÍNA CREA ADICCIÓN.

FALSO. - Mucha gente dice “ser adicta” a la cafeína del mismo modo que puede serlo a las compras, al trabajo o a la televisión. Según las definiciones aceptadas, y en opinión de la mayoría de las autoridades, la cafeína no crea adicción.



5.LA CAFEÍNA AUMENTA EL RIESGO DE SUFRIR ENFERMEDADES CARDÍACAS.

FALSO.- Numerosos estudios realizados a gran escala revelan que el consumo de cafeína no aumenta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, ni incrementa los niveles de colesterol ni produce alteraciones del ritmo cardíaco. No obstante, es recomendable que las personas con la tensión alta consulten con su médico a este respecto.



6.EL CAFÉ COMBATE EL DOLOR DE CABEZA.

VERDADERO.- La cafeína tiene un efecto vasoconstrictor, de ahí que pueda disminuir o aliviar la jaqueca. De hecho, algunos analgésicos contienen cafeína.



7.EL CAFÉ AUMENTA EL COLESTEROL.

FALSO.- El aumento del colesterol es el resultado de hábitos alimentarios, de una rutina sedentaria y de predisposición a padecerlo. Si el café se filtra, como suele hacerse en Colombia, no presenta ningún inconveniente al respecto.