Carne de pollo más cara en los mercados
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Registra incrementos que oscilan entre uno y tres córdobas |
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Donald Tuckler.
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Luis Núñez Salmerón
economia@laprensa.com.ni
El precio de la carne de pollo se cotiza entre 14 y 16 córdobas la libra.
Es decir entre uno y tres córdobas más en relación a quince días atrás.
Donald Tuckler, secretario ejecutivo de la Asociación Nacional de Avicultores y Productores de Alimentos (Anapa), explicó que este incremento se debe principalmente al aumento del precio de la carne de res.
Pues esto —según expuso— motivó a que los consumidores se cambiaran a la carne de ave, originándose con ello más demanda que oferta.
“Es decir que fue una respuesta al encarecimiento de carne de res presionando la oferta ”, explicó.
Sin embargo dijo que de momento mantendrán la misma producción. Lo que implicará la permanencia del encarecimiento.
FRIJOLES BAJAN
Contrario al pollo, el precio del frijol rojo se mantiene estable en los mercados de la capital, a pesar de “rozar” en las últimas tres semanas, los diez córdobas.
A la fecha el frijol, en los lugares descritos, se encuentra a 6.50 córdobas por libra.
Este precio, según el reporte de precios del Ministerio Agropecuario y Forestal (Magfor), también se registra en el resto del país.
El arroz, otro grano básico en la dieta local, sigue la tendencia. Este rubro se comercializa actualmente entre los 4.75 y cinco córdobas por libra.
El azúcar y el maíz tampoco muestran cambios en sus precios por libra.
VEGETALES VARIABLES
En la gama de vegetales, la zanahoria es uno de los productos más baratos. Esta oferta se vende a tres unidades por cinco córdobas.
Los limones, en tanto, se mercadean a seis córdobas los 25 de frutos con semilla, y a 10 córdobas los 25 frutos sin semilla.
La chaya, los plátanos, pepinos, remolachas, tomates, quiquisque, lechuga, repollo, chiltomas, papas y yuca permanecen con los mismos precios de quince días atrás.
En relación a los productos lácteos, el queso mantiene un precio estable.
En esta semana esta oferta, por ejemplo, se encuentra a 14 córdobas, por libra.
Contrario al huevo que registró una ligera baja al cotizarse ya a 40 córdobas la cajilla. Es de destacar que en los mercados se visualiza el ingreso de huevos más pequeños, cuyo costo es de 30 córdobas la cajilla.
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