LUNES 14 DE FEBRERO DEL 2005 / EDICION No. 23723 / ACTUALIZADA 02:30 am





EL HUMOR DE




La comida de El aviador

Foto  
. El Hotel Crowne Plaza hará los platillos del millonario Howard Hughes

Una recreación del platillo del millonario Howard Hughes.

 

Leslie Ruiz Baldelomar

El Hotel Crowne Plaza Managua realizará del 14 al 18 de febrero La semana de El aviador, un evento donde el cliente podrá disfrutar uno de los tantos platillos que el millonario Howard Hughes degustó mientras estuvo hospedado en ese establecimiento.

Como recordarán, este excéntrico personaje vino al país para hacer negocios con Anastasio Somoza y ocupó en 1972 la Suite Presidencial (ahora Suite Darío), ubicada en el séptimo piso de este hotel.

EN ESTRENO

El nombre de Howard Hughes es puesto nuevamente sobre el tapete con la película El aviador, en la que el cineasta Martin Scorsese cuenta la vida de este hombre. El estreno del filme en Nicaragua sigue programado para el próximo 17 de febrero.

“Quisimos programar algo especial en el marco de la premiere en el país, pero a la vez aprovechar que la fecha de estreno es muy cercana al Día de los Enamorados”, manifestó Lucrecia Lacayo, gerente de mercadeo y ventas de Crowne Plaza Managua.

EXQUISITEZ EN LA MESA

Arya Motalebi, gerente del área de alimentos y bebidas del hotel, detalló que el menú contempla entrada, plato fuerte y postre; además de una copa de vino.

La entrada será un salmón marinado sobre lechuga romana, salsa de miel, mostaza dijon y perlas de caviar.

El plato fuerte lleva el nombre de Surf and turf. Es un medallón de res con salsa bernesa y camarón jumbo al pesto. También trae minivegetales y risotto.

El postre será una torta sacher (una de las tortas de chocolate más famosas). Se cuenta que fue creada por Franz Sacher al comienzo del año 1832 para el Príncipe Klemens Lotear Wensel Metternich de Austria, que en un momento de deseo compulsivo pidió al chef que se creara para él una torta nueva.

Este menú tendrá un costo por persona de 16 dólares que incluye una copa de vino tinto o blanco.
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