Mataderos pasan la prueba
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Las autoridades agropecuarias de Estados Unidos regresaron el estatus de certificación para las exportaciones de carne al Mag-For.
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Gustavo Ortega Campos
Las autoridades del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) oficializarán hoy que los sistemas de inspección del Ministerio Agropecuario y Forestal (Mag-For) garantizan los niveles exigidos para certificar las exportaciones.
El titular del Mag-For, José Augusto Navarro, dijo que con este anuncio las exportaciones de carne del país están garantizadas hacia el mercado estadounidense.
En Nicaragua hay tres mataderos certificados para exportar hacia Estados Unidos: Macesa, Nandaime y Nuevo Carnic.
Alfredo Marín, gerente general del matadero Nandaime, indicó que el Mag-For fue suspendido por el USDA como entidad equivalente para certificar las exportaciones de carne hace más de un año.
Sin embargo, tras varias inspecciones y auditorías especiales, además de consultorías de varios meses, el USDA volvió a aprobar al Mag-For para ser la entidad equivalente para certificar las exportaciones cárnicas.
Nicaragua exportó el año pasado unos US$40 millones en carne hacia EE.UU.
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