Rosa de Jamaica en prueba
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Nueva variedad está siendo cultivada en León |
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La nueva variedad de Rosa de Jamaica: Indonesia.
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Mario José Moncada
Una nueva variedad de Rosa de Jamaica que actualmente se cultiva en el Occidente de Nicaragua podría encontrar un camino favorable para la exportación, ya que su mejor coloración, su mayor tamaño y sus buenos rendimientos productivos la hacen mas atractiva en el comercio internacional.
Así lo ha asegurado Delbert Wisdom, de la empresa comercializadora estadounidense de frutas y vegetales Judel Group.
Wisdom, por gestiones de un proyecto del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) denominado IICA/EPAD/MSU, ha visitado en varias ocasiones Nicaragua para examinar el potencial, la calidad y las posibilidades de exportación de la producción nacional de Rosa de Jamaica.
Según el IICA, el año pasado Wisdom recibió del proyecto varias muestras producidas y procesadas en Nicaragua. Estas muestras fueron identificadas con códigos y enviadas junto a muestras de otros países, igualmente codificadas, a una de las firmas comercializadoras de productos aromáticos más importante del mundo para evaluar la calidad, el sabor y el aroma de la Rosa de Jamaica.
“Las muestras de Nicaragua fueron calificadas entre 2 y 2.5 puntos de 10 posibles, y sólo una muestra cultivada y procesada en El Sauce, León, recibió cinco puntos”, dijo.
La firma internacional, cuyo nombre el comprador prefirió no identificar por razones comerciales, sólo acepta el producto con puntaje superior a siete, refirió el IICA.
Wisdom dijo que desconoce las causas que le están quitando calidad a la Rosa de Jamaica nacional, pero señaló que en las muestras analizadas se detectó contaminación con aceites “que pudieron haber ayudado a bajar esa calidad”.
Los técnicos del IICA y el comprador estadounidense creen que este problema puede ser causado también por la variedad criolla utilizada hasta hoy.
Por esta razón ambas partes están en proceso de elaborar un protocolo para validar variedades de diferentes partes del mundo y examinar otros factores, como los tipos de suelo donde se cultiva, la densidad y época de siembra, el secado al sol o a la sombra y otras labores postcosecha.
En su reciente visita a la finca del productor Julio Bonilla, de León, Wisdom se entusiasmó al ver la “fruta” producida por la variedad Indonesia y señaló que éste puede ser el primer paso para obtener un producto de exportación. Aseguró que podría comprar unos 20 contenedores anuales del producto.
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