Las dos pasiones de Sarita Valery
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Artista lanza disco de son nica y su segundo libro de recetas culinarias |
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Sarita Valery.
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Adelayde Rivas Sotelo
revista@laprensa.com.ni
Dos años han pasado desde que Sarita Valery promocionó su libro de recetas de cocina, el cual contenía muchos de los secretos culinarios de la gastronomía nicaragüense.
Hoy la vemos en su faceta de cantautora, en la que presenta diez composiciones de puro son nica.
Todos los temas están reunidos en el disco Sarita canta a Nicaragua, el cual será lanzado al mercado el próximo 10 de diciembre, en el restaurante El Paladar, a las 7:00 p.m.
En dicho evento se espera la asistencia de los cantantes Juan Solórzano y Odalhya Fernández, ya que ambos interpretan una canción de Sarita Valery en el álbum.
No es la primera vez que Valery compone. La canción El Tuma, que es interpretada por artistas nacionales, entre ellos Otto de la Rocha, fue creada por su persona.
Sarita canta a Nicaragua incluye los temas Masaya, León, Santiaguito, Jinotepe, Metapa Darío, Bombacho, Roosevelt, Corinto, Raíces y El Tuma.
Lleva arreglos musicales de Raúl Martínez, de Camerata Bach; Ronald Hernández, director del grupo Macolla, “por supuesto cuento con la colaboración de los hermanos Mejía Godoy, a quienes les doy mi eterno agradecimiento por su apoyo”, agregó Valery.
Dijo que algunas de sus canciones fueron presentadas en la Quinta Bienal de Artes Visuales Fundación Ortiz-Gurdián, “donde el Ballet Folklórico Nicaragüense de Ronald Abud Vivas realizó hermosas coreografías con cada una de ellas”, recordó Valery.
SUS RECETAS PRETENCIOSAS
Cocinando con Sarita Valery, recetas pretenciosas, es el segundo libro de recetas culinarias de Sarita y saldrá a la luz el mismo día del lanzamiento del disco.
Contiene 200 recetas de cocina nacional e internacional y para los amantes de la comida “light” ha creado todo un capítulo de “dietas especiales liporreductoras”.
“En este libro podrán descubrir recetas que los ayudará a mejorar su salud, si de bajar de peso se trata”, comentó Valery.
“Todos los ingredientes utilizados en las recetas los podemos encontrar en el mercado nacional y, como una forma de facilitarle la tarea a las amas de casa, en las últimas páginas del libro he creado un menú para cada día de la semana”, específico Valery.
ARTISTACON RECONOCIMIENTO
En 1970, Sarita Valery fue nombrada la artista del año por componer la canción El Tuma, que popularmente se conoce como Verde, verdecito tierno. El tema fue popularizado por el cantautor nicaragüense Otto de la Rocha.
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