Fortalecen seguridad alimentaria rural
Ricardo Guerrero N.
La calidad y seguridad de los alimentos depende de los esfuerzos de todos los que participan en la compleja cadena de la producción agrícola, procesamiento, transporte, producción y consumo de los mismos.
Para lograr una buena armonía en todos estos aspectos, organismos de cooperación internacional están realizando labores en diferentes comunidades del país. El objetivo: garantizar el alimento de muchas familias pobres.
Ante la necesidad de acabar con el hambre en zonas extremadamente pobres y donde la ayuda gubernamental es casi nula, el Centro de Desarrollo Rural de Mozonte (CDR), en conjunto con el Centro de Estudios y Promoción Social (CEPS), en asocio con Project Concern International (PCI), y el financiamiento del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), impulsaron un proyecto de Seguridad Alimentaria Regional en las comunidades nicaragüenses fronterizas con Honduras.
El CDR de Mozonte es el soporte de motivación y desarrollo integral de los productores de la región interfronteriza de Honduras y de Nicaragua ofreciendo alternativas de gestión empresarial para que familias rurales desarrollen sus capacidades productivas y de comercialización a través del uso de tecnologías apropiadas, y amigables con el medio ambiente.
Katherine Nishiura, Agregada Agrícola, del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos en Nicaragua (USDA/FAS), señaló que del financiamiento total del Proyecto de Seguridad Alimentaria Regional por US$3.5 millones, aproximadamente el 14 por ciento (alrededor de medio millón de dólares) ha sido invertido en las comunidades nicaragüenses fronterizas con Honduras.
PRODUCEN PARA VIVIR
Una de las comunidades beneficiadas con el proyecto fue Namasli, ubicada en Jalapa, ahí según John Merlo, promotor de agua y saneamiento de PCI, Ocotal, se entregaron como parte del plan de erradicación del hambre semillas, aves, ovejas pelibuey y cerdos a las familias más pobres.
Merlo señaló que en la parte agraria están trabajando con hortalizas y granos básicos, “a los beneficiarios se les ha entregado semillas y facilidades para el manejo de la producción”.
Consuelo Rugama, miembro del Comité Indígena de Mozonte, señaló que con estos proyectos se “beneficia al pueblo indígena de Mozonte, al departamento y a Nicaragua entera”, al mismo tiempo que agradecía como autoridad indígena que organismos internacionales estén interesados en acabar con el hambre en su comunidad.
Carlos Leonel Argüello, representante en Nicaragua de Project Concern Internacional (PCI), manifestó que este proyecto ha permitido “llegar a construir y a trabajar, ya que se logró establecer alianzas, asociaciones, ver necesidades, conversar con la comunidad indígena y alcaldías sobre cómo invertir el dinero, todo lo cual ha sido posible a través de USDA que nos facilitó y acompañó en el desarrollo de los proyectos”.
Bernardo López, coordinador del proyecto en la zona de Mozonte, explicó que en la parte pecuaria se trabajó con fondos revolventes y para eso “se formaron grupos solidarios de diez familias cada uno”.
A cada grupo se le entregó un rubro, según López, al que se le entregaba gallinas, luego de un período determinado —cuando éste haya reproducido— entregaría a otro grupo una cantidad determinada de aves y el otro grupo entregaría del rubro que estuviera reproduciendo, en este caso podrían ser cerdos.
ACUERDO BINACIONAL LLEVA AGUA POTABLE
Muchas de las comunidades beneficiadas con el proyecto no contaban con agua potable.
Dentro de este proyecto, liderado por Project Concern International (PCI) Nicaragua y Honduras, se procedió a instalar el Sistema de Agua Interfronterizo.
En la instalación de dicho sistema, Honduras aportó técnicamente el levantamiento topográfico, el diseño del sistema y la mano de obra calificada durante la construcción, y Nicaragua contribuyó con un ingeniero para la identificación de la fuente y otras inspecciones.
La inversión total en este sistema de agua supera los cincuenta y cinco mil dólares entre ambos países.
Con este Sistema de Agua se instalaron conexiones a 112 viviendas (127 familias) de la Comunidad de Pueblo Nuevo, de Honduras, y 88 viviendas (100 familias) de la comunidad de Namaslí de Nicaragua.
NO MÁS HAMBRE
Proyect Concern International (PCI), con el financiamiento del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos de Norteamérica, está ejecutando desde septiembre del 2003 un proyecto de Seguridad Alimentaria Regional, con acciones en Nicaragua, Honduras, El Salvador y Guatemala, apoyo que alcanza los US$3.5 millones para los cuatro países. Nicaragua ha hecho uso del 14 por ciento de esos fondos.
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