Mucha comida en honor a San Marcos
 |
|
 |
Mayordomos alistan gallinas, cerdos y toros para alimentar a cinco mil |
|
|
La señora Irma Morales de Lacayo y su hijo Horacio Lacayo, fieles devotos de San Marcos, patrono de la ciudad del mismo nombre.
|
|
Lucía Vargas C./Corresponsal
CARAZO.- El colorido de la tradición y el olor a pólvora se palpa en las calles de San Marcos, ciudad caraceña que promete un programa rico en cultura y religiosidad para celebrar a su santo patrono, pero además sus mayordomos se alistan para dar de comer a cinco mil personas.
Doña Irma Morales de Lacayo y su hijo Horacio Lacayo son este año los mayordomos de la fiesta. Ambos asumieron este compromiso con mucha disposición y aunque el gasto es muy grande, ellos dijeron no amilanarse porque confían que el mismo santo proveerá de todo, para dar de comer al pueblo.
Un novillo que ofrendó don Enrique Cano es parte de los animales que se sacrificarán junto a varios cerdos y gallinas para hacer el famoso guiso, los nacatamales y otros platillos, dice doña Irma.
En esta ciudad la tradición es que los niños de las escuelas públicas lleven algún presente para los preparativos de los alimentos. “Esto puede ser un manojito de cebolla, un poco de arroz, guineos, leña, papas y otras cosas que puedan agregarse a las comidas que se reparten”, cuenta Lacayo.
Una vistosa enramada en las afueras de la casa de los mayordomos invita a la celebración. Mientras el inicio del novenario en honor a San Marcos se realizó en la parroquia a eso de las 5:00 de la tarde de este viernes.
Esta es la segunda ocasión que la familia Lacayo asume la mayordomía al santo, al que le atribuyen muchos milagros. “Me curó de mi rodilla”, indica doña Irma, tras señalar que sus meniscos se le dañaron y los médicos le habían dicho que debían hacerle una cirugía para que pudiera caminar bien.
DÍAS FESTIVOS
Los chinamos y juegos de azar se tomaron dos calles del Parque Central desde hace dos semanas. El programa religioso contempla para el 23 de abril la bajada del santo, el recibimiento de la música que se torna en una de las expresiones más alegres de los sanmarqueños y, por la noche, la tradicional fiesta del recuerdo en el centro recreativo Don Marcus, impulsada por la Iglesia Católica.
El 24 es el tope de San Marcos con Santiago, de Jinotepe, San Sebastián de Diriamba y la Virgen de Monzerrat de La Concepción. El 25 es el día principal y, por lo tanto, se realiza la solemne misa a las 10:30 a.m., oficiada por el cardenal Miguel Obando, luego salen los santos en procesión.
En casa de los mayordomos hay almuerzo para el pueblo durante estos dos días principales y, por la noche, juegos de pólvora en el parque.
|
