Café especial sigue ganando terreno
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USAID impulsa comercialización |
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Miembros de la cooperativa Santo Domingo, quienes vendieron 300 quintales a buen precio.
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Ricardo Guerrero N.
Con el objetivo de tratar de mejorar la calidad y la cadena de comercialización del café en la región centroamericana la Agencia de los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional (USAID) está impulsando el proyecto Programa regional del café.
El proyecto, que cuenta con un capital de ocho millones de dólares, se encuentra en su segundo año de ejecución.
Glenda de Paiz, directora de USAID para Centroamérica y administradora del proyecto, explicó que por medio de la Subasta Q, certamen de los mejores cafés especiales del país, pretenden dar a conocer la calidad del café centroamericano y “en gran medida lo estamos logrando apoyando los diferentes mecanismos de promoción y comercialización”, indicó.
“Hemos desarrollado diferentes programas de asistencia técnica para los productores, además hemos establecido contactos con posibles compradores de Estados Unidos y Japón que fueron los que compraron los siete lotes subastados hoy (el martes)”, indicó Paiz.
SUBASTA CON GRAN ÉXITO
La subasta electrónica que se llevó a cabo el martes en las instalaciones de la Bolsa Agropecuaria de Nicaragua (Bagsa) fue todo un éxito, según la apreciación de Silvia Zelaya, representante de Coffee Quality Institute.
“Es la primera vez que se logran vender todos los lotes y eso nos llena de satisfacción, por lo que ye estamos pensando en realizar dos subastas el próximo año”, señaló.
La Subasta Q es el primer concurso cafetalero centroamericano que tiene como objetivo la comercialización de café de excelente calidad y en cantidades considerables, por ello es que a través de este evento se comercializaron más de dos mil quintales del grano, señaló Claudia Castellón, gerente de la Asociación de Exportadores de Cafés Especiales de Nicaragua (Acen).
El precio base con el que arrancó la subasta electrónica fue de 133 dólares y el precio máximo alcanzado fue de 167 dólares.
PEQUEÑOS FUERON BENEFICIADOS
En la Subasta Q un grupo de pequeños productores de la Cooperativa Santo Domingo, de Telpaneca, Madriz, vendió un total de 300 quintales a un precio de 133 dólares cada uno.
Timoteo García, miembro de la cooperativa, destacó que debido a la asistencia que han recibido de la USAID lograron la venta completa.
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