SUPLEMENTO SEMANAL DEL DIARIO LA PRENSA
MARTES 12 DE OCTUBRE DE 2004



 
Parrillada de tacos

Foto  

 

El Bar y restaurante Conchas Negras, le regala una de sus propuesta para disfrutar una Parrillada de Tacos con los amigos. ¡Buen provecho!

INGREDIENTES DE TACOS AL PASTOR

2 tortilla de maíz

4 onzas de carne de res

4 trozos de piña

2 tomates

1 chiltoma

2 hojitas de culantro

La mitad de una cebolla

Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

Marine la carne de res y posteriormente cocine en la parrilla junto con los trozos de piña. Una vez preparada la carne, divídala en dos porciones y rellene las tortillas en forma de taco. Acompañe con la salsa criolla que se elabora picando los tomates, la chiltoma, el culantro y la cebolla en pequeños trozos cuadrados.



INGREDIENTES DE TACOS DE POLLO AL PRESIDENTE

2 tortillas de maíz

4 onzas de pollo a la plancha

2 onzas de hongo

2 onzas de queso mozarella

PROCEDIMIENTO

Marine el pollo a su gusto, pase por |la parrilla junto con los hongos. Una vez listo, bañe con el queso mozarella, deje que se derrita y luego enrolle el pollo en las tortillas de maíz. Puede acompañarlo con una salsa jalapeña.



INGREDIENTES TACOS FLAUTA

2 tortillas

4 onzas de carne desmenuzada

2 tomates

La mitad de una cebolla

PROCEDIMIENTO

Enrolle la carne desmenuzada en

la tortilla, traspase lado a lado con

un mondadientes para evitar que

se abra. Sofreír en aceite caliente. Acompañe con una ensalada criolla.

El tomate y la cebolla son para sazonar la carne desmenuzada.



NOCHES ROMÁNTICAS

A partir del primer miércoles de octubre usted puede disfrutar de las Noches Románticas para Solteros en el Bar y Restaurante Conchas Negras. Explorando el menú usted encontrará variedad de comidas nacionales e internacionales.   
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