modelo: Valeria Carolina García Dávila. Agencia: Silhuetas. Vestuario: Mega Sport.

Adelayde Rivas Sotelo

Bajar de peso no es fácil, pero mantenerse en forma y no recuperar el peso perdido es aún más difícil. En esta edición le traemos consejos de expertos para que los sacrificios que hizo para librarse de libras de más, no sean en vano.

Más que rendirle culto al cuerpo, bajar de peso obedece a la necesidad de sentirse saludable física y mentalmente. Contrario a lo que se piensa, mantenerse en forma o tener un cuerpo delgado no es cuestión de vanidad o un concepto creado por la moda, sino un sistema de vida que permite prevenir enfermedades.

Por ello muchas personas toman regímenes dietéticos o físicos que les permita alcanzar el peso deseado. Pero una vez que estas personas logran llegar a su peso ideal, se encuentran con un gran problema: mantenerse en línea.

El nutricionista Alex Lacayo Evertsz del Bally Sports Nutrition, explica que para mantener el peso deseado se debe tener una disciplina en los hábitos alimenticios y continuar con la rutina de ejercicios que se impuso al inicio, cuando se propuso estar en buena forma física.

Según Lacayo, quienes hacen dieta y ejercicios logran mayor resultado al querer bajar de peso, que aquellos que únicamente hacen dieta, ya que éstos bajan de peso, pero no logran perder gran cantidad de grasa. Ambos sistemas son permitidos, pero la ventaja de bajar a través de una rutina de ejercicios radica en la formación de músculos y revitalización del sistema cardiovascular, lo cual conlleva a disminuir los riesgos de sufrir enfermedades como infartos e incluso, cáncer de seno.

Una persona que practica un tipo de ejercicio notará que cada vez más, a medida que gasta energía, su cuerpo le exige mayor cantidad de alimentos. Es ahí donde usted tiene que tomar las medidas necesarias. “La diferencia está en que usted le proporcione a su cuerpo mayor calidad que cantidad”, dijo el especialista.

JAMÁS CASTIGAR AL CUERPO

La función principal de los carbohidratos es proveernos de energía. Después de ingerirlos, el cuerpo tiene energía para tres o cuatro horas. Por lo tanto, eliminarlos por completo no da ningún beneficio. Muchas personas pasan largos períodos de tiempo ayunando para luego rellenarse con carbohidratos (pastas, arroz, maíz), alterando así el metabolismo de la glucosa.

Otro caso particular —ejemplifica el nutricionista— es cuando las personas hacen ejercicios continuos y bruscos con lo cual están sometiendo al cuerpo a un trabajo intenso sin estar acostumbrado, por ello el sistema toma ese desgaste o exceso como una señal de estrés.

“Lo arriba señalado nos indica que la cortisona —además de ser una hormona catabólica, es considerada como uno de los cuatro pilares que ayudan al proceso de envejecimiento— se dispara y hace que el músculo genere más energía, en consecuencia se corre el riesgo de sufrir pérdida muscular además de suprimir su sistema inmunológico, y desencadenar una serie de deficiencias físicas”, puntualizó.

Recientes estudios demostraron que para revertir el proceso de envejecimiento debemos quemar 2,000 calorías a la semana, lo cual equivale a caminar una hora diario.

ALGUNAS IDEAS

Valorar algunos conceptos le permitirá tomar decisiones acertadas para obtener el éxito deseado

Dieta balanceada: Significa comer los tres tiempos al día. En ellos ingerir una cantidad moderada de carbohidratos sin obviar las frutas y vegetales.

Excesos: Nunca alargar las horas de entrenamientos que puedan causarle agotamiento extremo. No excederse en los alimentos. El hecho de pensar que al día siguiente va a quemar las calorías en el gimnasio no significa que van a desaparecer en un día.

Funciones: Cada grupo alimenticio tiene una función en el cuerpo. Dejar de comer carne y convertirse en vegetarianos no le favorece a la formación de músculos. Recuerde que de la carne obtenemos proteínas indispensables para la formación de tejidos.

Frutas: Las frutas como el mango, la naranja, mandarina, limón, toronja, que contienen mayor concentración de vitamina C, esta última funciona como antioxidante contra los radicales libres del ambiente.

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